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第三十九章 盐卤(1/2)

“那些你们买不起,这些吧。”齐大用脚勾了地上的一个粗陶罐子过来。里面装的不是如细砂般的盐,而是凝结成白色一块块的盐块,而且还带着微微的黄色。

“这个我可以卖给你十个布币一碗。”这些盐味苦,咸,只有贫苦人家的人才愿意买。

白晋眼睛一亮,蹲下来,捏了一小块盐舔了一下。

咸苦咸苦的,是盐卤。

盐卤虽然带走有盐字,又具有咸味,但和一般的盐很不同。盐卤是海水制盐后残留在盐池内的液体,凝结后就成了卤块。盐卤味道苦、涩,咸,还具有微微的毒性。但纵然有诸多的不是,总有一样是好的。那就是可以点豆腐。

“这些我全要了!”白晋马上利索地掏出布币,“多少钱?”

齐大露出一个轻蔑而又了然的眼神:“十布币。”果然是穷人,只能买这些低等盐。

“有多少?我全要了。”真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊。白晋当然紧紧抓住这个机会。

齐大一愣,他还是第一次见到有人要这么多的。这玩意儿味道不好,吃多了会对身体还有害处。这人要这么多,难道不怕死或者有什么不可告人的秘密?齐大在心里嘀咕着。

“真要啊?”齐大慢慢放下门板到一旁,绕到柜台后。

“是啊。”难得见到,白晋当然要全部。没有石膏,盐卤也可以把豆浆变成豆腐。【】

“全在这了。”齐大抱出一个约有四十厘米高的大陶罐。

白晋掀开陶罐的盖子,拿出一小块尝了一下,确实是盐卤。

“我都要了,要多少布币?”

“七十布币,不带罐子。”

“四十,我还要其他的盐。”白晋道,罐子里的盐卤几乎没有翻动的痕迹,一下便猜到不好卖了。如果不是真正贫苦的人家,谁会愿意吃这些对身体不好的东西?白晋不傻,能压价的当然得压一压。

“你还要其他的盐?这些都是齐盐,可不便宜。”齐大心里更疑惑了,看着这小子的一举一动,应该是了解这两种盐的,一般人也不会买盐卤啊,最多也会买其他地方的盐,虽然杂质多了些口感也粗砺了些,但绝对比盐卤好。

“给个价钱吧。”

“三十布币一碗。这是最好的。稍次一些的要二十布币。”齐大拿出一个一个碗,比吃饭的碗还小,估计连半斤盐都装不下,还真是坑爹。

“二十个布币一碗,顺便那些盐我也全要了。一碗齐盐一罐次盐,六十布币成交。”白晋一口气说完,摸出五十个布币哐当地砸在柜台上,“你点点吧。”

齐大看到一小堆的布币神情有点发懵,这小子还真是有点钱呐,拿起一枚布币看了看,没错,确实是铜币。手指熟练地点了点布币的数目,六十枚,不多也不少。

白晋打开一个麻布包,将盐卤块一股脑儿全倒了进去,然后将一碗盐倒进了事先带来的罐子中。

“老板,罐子留下,我们走了。”白晋将空罐放在柜台上,对仍有些发懵的齐大道。

“哦。”齐大木木地应了一声,看着白晋和孙宾的身影快速消失在门外,他挠了挠头,总觉得有哪里不对。

但手中的铜币确实是真真实实的。齐大点了一遍又一遍,脑子总算回转过来,七十布币的盐卤加上三十布币的盐巴,总共是一百布币才对,这里才六十,明显少了四十枚。

“这两个兔崽子!”齐大吼了一声,连忙追出门去,但街上哪里有他们的身影?齐大用力砸了一下门框,那小子太油滑了,一不小心就被他坑了一把。他懊恼地拍了拍脑袋,当时怎么就鬼迷心窍了呢?

其实这也不全是齐大的错,那时候识字的人少,会算数的人更少,数额一大便要用算筹算,哪有白晋的心算厉害。白晋一顿快嘴,顿时将齐大给忽悠了过去。等白晋他们离开时,齐大的脑子还懵着。等他们离开后,数了几遍布币的齐大才回过神来。

齐大虽懊恼,但总的来说,他也是赚了。那些盐卤根本就值不了几个钱。齐大捏了捏手中的布币用力哼了一声,买那么多的盐卤,吃死你!

“小师弟,为何跑如此之快?”孙宾一脸不解地跟在白晋的身后,跑过一条又一条的街道。

“怕他反悔!”白晋紧紧将竹篓抱在胸前,一双眼睛难掩激动的光芒。终于可以将豆腐做出来了!有了豆腐,豆腐花、麻婆豆腐、麻辣豆腐、臭豆腐、酿豆腐、豆腐鱼头汤等菜肴还会远吗?

“小心!”两人刚经过一个拐角,迎面差点就撞上了一个人。孙宾眼疾手快把白晋向后轻轻一拉,白晋踉跄一下,连忙死死抱紧怀中的竹篓。

“没带眼睛啊,你们!”哐当哐当响了几声,对面的人挑着的东西倒在了地上,筐里的东西滚了出来,两把尖刀,一个着的一些动物的内脏。

彘屠非常恼火,刚刚收摊准备回家就被人差点撞了,谋生的工具都散落了一地,还有卖剩下的一些肉,都滚到了地上沾了一地的泥。

“对不起,对不起。”白晋连忙道歉,刚才太过于得意忘形,没怎么留意周围的情况。

“哼,可惜了我的这些肉……”彘屠愤愤说道,弯下腰将掉到地上的肉重新捡回筐内。

“你是屠夫?”白晋打量了对方一番,问,

“没错。”彘屠瓮声瓮气道,手脚麻利地捡起了尖刀,“有什么事?”

“没什么,作为赔偿,我们想买了你卖剩的那些内脏。”

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