第六十四—六十五章 (求粉红)(3/4)
顾卿竹打算先准备好配料。如果大家吃不惯酸甜口味的番茄酱,也可以吃咸味的。椒盐味的就不错。花椒是有的,可是粗盐不适合。
于是,他们再一次见识了顾卿竹让人震撼的一面!
其实,提纯粗盐也不是太难的事情。
把盐给溶于水之后。再过滤。过滤完毕后,开始烧煮。烧干水分后,最后剩下的便是精盐。
说起来简单,做起来其实还是有点麻烦的,过滤要用的东西就比较难找。还好最后还是找到了适合过滤用的纸。
看到她这么糟蹋纸张的时候,李氏差点发火了!
但在看到最后弄出来的盐时,她也只剩下感叹了。这孩子都是哪里学来的这么多本事?!
这样洁白的盐,她也只在多年前见过。
提纯精盐之后,便开始做椒盐。
用小火烘干椒盐,等其散发出香味之后,加入炒过的精盐,混合碾碎。
闻着香味独特的椒盐,几人都快呆傻了。
这还没完。
土豆去皮,切成方条,泡在水里去除淀粉。
之后,放入热水中煮至七八成熟。
油锅烧热,放下沥干水分的土豆条。
炸至金黄之后,捞出复炸一遍。最后出锅,撒上一点细盐。
大功告成!
“来,试试这个吧!”顾卿竹笑眯眯地把薯条捧到几人跟前,还把番茄酱和椒盐推到他们面前。
各自捻起一根金黄的薯条,小文选择的是番茄酱,南昊选择的是椒盐。
嗯,味道真不错!
看着他们一根接一根地吃个不停,顾卿竹的眼睛都眯成了一条缝。
她也试了一根,跟她以前吃过的味道有点不同,但还是很不错的!
对这个时代缺少油荤的人来说,油炸的东西本来就吸引人,更别说这还是全新的食品呢!
在后世那么多食物可供选择的时代,孩子们都那么喜欢吃薯条。她就不信了,这里的孩子会不喜欢这个!
为了验证自己的想法,顾卿竹端了一盘薯条出去,请村里的其他孩子吃。
不出所料,孩子们对这个新奇的食物无比追捧!而且所有孩子都特别喜欢那酸酸甜甜的番茄酱。
不到一会功夫,一盘薯条就被抢夺一空。
有些孩子还意犹未尽,吮着手指头,期待地看着顾卿竹,希望她能够再变出一些薯条。
孩子们都很好奇,“这红色的是什么东西?”
“番茄酱。”顾卿竹也不藏着掖着。
番茄酱?
所有孩子都不解,没听过!
“番茄就是我们之前吃过的红果子啊!”顾卿竹为他们解答。
“是那些红果子?!”大家震惊了。
他们都记得,顾卿竹吃了那个红果子之后,还跟他们说这些果子很好吃,没毒。可大家都不敢真的尝试。
这之后,大家还为她担心了一天,直到第二天,她真的没事了,大家这才放心。
但那之后,因为顾卿竹没有再提起红果子的事情。他们自然也就没再理会。
虽然他们偶尔见到她在山里挖了一株果子回去,可大家并没有把这个放心上。
可没想到,这果子竟然会那么好吃!
对小孩子来说,酸酸甜甜的味道最受他们欢迎!
他们还想吃!
“对了,我们刚才吃的条条是什么?”郭子牧问了个孩子们没注意到的问题。
“薯条。”南昊在一旁冷着脸回答。
在村里待了一段时间了,孩子们都知道,顾卿竹身边多了一个总是板着一张脸的漂亮少年。只要谁跟顾卿竹说多一句话,他便好像别人欠他钱一样的脸色!
孩子们不会把他的态度往心里去,可也不会太靠近他,他再漂亮也枉然。小孩子也是很敏感的。
“薯条?那是什么?”
这样粉粉的东西。很好吃呢!
“土豆做的。”
南昊也不明白为什么明明是土豆做的东西。却要叫薯条。
可他还是说了,心里带着一点不为人知的骄傲——看,你们都不知道,就我知道吧!
南昊这个答案跟没答似的。大家又把目光投向顾卿竹。
“你们喜欢吃薯条吗?”顾卿竹并没有回答这个问题,难道她还要跟他们说,土豆又名马铃薯,所以这叫薯条而不叫土条或豆条吗?
“喜欢!”孩子们立刻被转移注意力,兴奋地回答道。
“那如果十根要一文钱,你们愿意买吗?”
“愿意!”
孩子们的声音洪亮,整得好像是在结婚现场宣誓一样。
顾卿竹嘴角抽抽,被自己的想法给囧到了。
当然,这些孩子的说法不怎么可靠。毕竟家长才是掌握财政大权的人。
可是,只要孩子有这个意向,那家长肯定不忍心让他们失望的。
得到孩子们的答案之后,顾卿竹便回到了家里。
她正式向大家宣布:“我们到镇上去卖薯条吧!”
几人大惊,没想到她真的要这么做!
李氏问:“我们谁去卖?”
李氏是去不了的。她得在家主持家头细务呢。
顾卿竹还小,肯定是不行的。
小文得在家干活,他可是劳动主力,自然也不能去。
至于南昊,大家都把他排除在外了。
就算其中一人有空,可一个人也干不了什么事啊!但要大家一起去的话,家里岂不是乱套了?!
顾卿竹自然有对策,“我和小文哥一起去,我们先卖一天,到时候再看情况。”
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