第一零七二章土豆年(2/2)
的味道,这新做的,有新做的味道。”说着话,杨乔直接从那边的锅里捞出来一筷子的粉条,用刀给割断了,就扔进了火热的锅里面,开始炒了起来。
“来,小七,过来尝尝,蚂蚁上树,配煮土豆如何。”
今天,这个厨房可是忙碌了起来,为啥这么忙碌,主要是,七夫人想学一些新鲜的食物的作法,还有,杨乔也想教牛宝宝的手下一些新的吃法,这不,第一道菜就出来了。
菜,是蚂蚁上树,主食,则是煮土豆,嗯,煮不大不小的土豆,煮熟了,一个分成四个,然后,用尖尖的竹签插着吃,嗯,已经不用筷子了,有了专用的工具。
皮,愿意剥,就剥,不愿意剥,就放着,顶多浪费一些,带皮的部分,多扔一些,然后,这些东西,要么进泔水桶,要么就进额,还是泔水桶,主要是这泔水桶,会进两个地方,一个是发酵坑,一个则是养猪的地方,就是说,要么喂猪,要么直接发酵当肥料。
“夫君,这个,跟绿豆粉丝差不多么,不过,这个,要比绿豆粉粗多了!”
七夫人把手中的瓢交给了手下,来到了杨乔面前。
“应该说是一样的,也可以说各有特色,这味道,还是有所区别的,而绿豆粉,应该是最好的,不过,可惜,这绿豆收获不少那么简单,而且,这产量也太低了,还有,这绿豆,多数时候,还是来用作歇田的肥料了,所以,这土豆,来的太及时了,嗯,虽然味道差些,可是,这个,味道清淡啊,完全可以配任何的调料,肉食来应对,真是万能饭托呢!”
额,在杨乔嘴里,这土豆,都成了饭托了,是加调料,会很美味,不加调料,那就是最基本的食物,饱腹很有效,还有一个效果就是,这田地,可以不要那么忙碌,如,种一季,可以歇一季,而且不影响人们的肚子,就是活,这田地歇的时间,其实,就是三季了,不像别的庄稼,这说是一季,其实,七个月的成长期,额,够长了,不像这土豆,三个月以内的成长期,如其说是粮食,还不如说是蔬菜呢,嗯,还真的可以当蔬菜来吃的。
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