第一百六十五章 酿制(2/2)

“小妹，你咋连酒也会酿？”余中伟问道。

“二哥你错了，一般的酒我是不会酿的。”余青梅摇着食指说道，“但果酒我确知道一些。”

“知道啥？”余中伟问道。

“原理跟白面做成面糕差不多，就是要发酵。”余青梅说道，“做面糕、包子，白面都要发酵的，其实就是等着，时间到了就发好了，对吧。”

余中伟、余萍和余小伟都点头，是这样的。