第四十一章 没有(2/2)

这个红豆糕的做法啊，其实很简单的。但是正所谓会而不难，难而不会。

找不到其中关键诀窍，就算把红豆糕做出来，那味道也会大打折扣。

这个道理，也是杜玉娘前世遇到她师傅以后，才明白的。

杜玉娘把红豆洗净，用冷水浸泡，这豆子需要泡一个时辰以后方才能用。

而且，做红豆糕最重要的步骤是，还要放两种干粉。

一种是澄面粉，一种是马蹄粉。

显然，这两种东西，杜家都没有！

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