第十九章 越看越有趣(2/2)

。把土豆去皮洗净切丝，用极少的油湿湿锅，烧至五成热，下土豆丝、盐炒至断生，土豆丝团拢用锅铲轻轻压压，再从锅边放入调和油煎炸，不能搅动，边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团结成一个整体，当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色，滤去油后起锅装盘，再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食用。这道菜也可作点心。

汤是把煮肉煮鸡等荤食品的原汤聚集在一起，然后烧开剔尽浮油，再用肉的血水倒进汤中烧开，汤中的垃圾就会随着血水浮到上面结成浮云，再用淘箩瓢尽浮云，汤就能清彻如明镜，味道也特别鲜美，再用这鲜汤掌握火候煮碧绿的菜心，加了蛋黄的黄肉丸，加了蛋白的白鱼圆，红色的西红柿、白色的蘑菇、加上开洋，是互颜六色的六美汤，既好看又好吃。

最普通的家常菜也成了美味佳肴。大家吃后连连称赞。

吃饭时大家也连连称赞，这饭好香，软硬适中，老小皆宜，说明你加水本领过硬。

吃好午饭，凌妙玉与陈丽芳及奶奶三人一起整理好后才坐了下来。奶奶追根问底：凌妙玉，为什么这些家常菜在你手中会烧得这么好吃？你去学过厨艺吗？

凌妙玉笑吟吟答：没有啊！农民一般都是吃的家常菜，可吃久了也要嫌味，于是就在厨艺上下功夫，使家常菜妙厨生花，况且常翻新。

李长顺由衷而发：农民的孩子进得了厨房上得了厅堂，官农结亲好！

陈丽芳去泡出了茶。大家边喝茶边拉家常，李长顺说：你们二人合伙搞营销这办法好，可以取长补短，互补不足。

凌妙玉及李士龙异口同声说：合作后我们的销售额都翻倍。

李长顺开宗明义：这就叫双赢，事业与爱情双丰收。

爷爷出点子：其实你们还可以顺路带顺货，顺手牵羊，多做几个销售项目，还可以把对方的产品带过来销，这样生意就会越做越大，开销也轻。

凌妙玉拍手赞：生姜还是老的辣，这办法好。

奶奶说：销售使你们二人走到一起，这就是红丝线，也叫缘分。

才貌双全，秀外慧中，还带好了李士龙这个浪荡子，对这位准儿（孙）媳妇，四位长辈都很满意，他们互相点着头，挤眉弄眼，传递着称心遂愿的信息，奶奶及陈丽芳看儿（孙）媳越看越有趣，越看越喜欢，心花怒放，慷慨解囊各拿出了十万元，及一些金银珠宝给予凌妙玉算作见面礼。

凌妙玉见了这许多钱，吓得直往后退，连连说：这钱干净吗？

这话犹如在李士龙家中扔了一颗重磅炸弹，掀起了轩然大波……