第一百七十五章 雪晶宫——九香楼(1/2)
这九香楼之所以被称为九香楼,不仅因为其有九层,而且菜有九香:酸甜苦辣咸麻酥嫩醉。每一层都是典型八边塔楼风格,自下而上越收越小,每个便挂有一铜片,通便上雕刻着烹饪的八种主要工艺分别是:煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖。
下面三层便都是餐饮所用,从上面六层开始便是住宿为主,进了这九香楼,只有这第一层有大堂,而站在大堂抬头往上,则是一眼可看到楼顶,里面是环形镂空的方式。
关清方带着黄视同进到九香楼后,也不给柜台打招呼,便带着黄视同直上五楼而去。仿佛早就已经开好了客房等带黄视同前来。黄视同到时正是午时,这九香楼中到处都是食客,和几乎是奔走的伙计,人来人往好不热闹。
关清方带着黄视同到了一个房间,进门便是一张桌子,碗筷已经摆放好了,里面还有个套间,关清方说:“里面是客房,您把行李先放好,我这便去为您安排餐饮。”关清方也不等黄师通客气,便出了房门。
大约过了有半个时辰,关清方便带这伙计将依然标准的四荤四素一甜一咸八菜两汤端到了房间。全天下最最正宗的蜀菜,素菜:麻婆豆腐、鱼香茄子、巴蜀泡菜和烧明笋;荤菜:水煮肉片、回锅肉、宫保鸡丁和酸菜鱼。两汤:甜的是滚水白菜,咸的是肝膏汤。
每一道菜都极其讲究,例如麻婆豆腐真正做到了麻辣色香烫酥六味一体,回锅肉更是甄选乳猪的五花肉,滚水白菜本不是个甜汤,但是在这里却出乎意料的使用了雪山蜂蜜做成了甜品,而肝膏汤则跟外面常见竹荪肝膏汤有所不同,并未有竹荪,反而彰显肝膏的味道。
酒则是蜀地最为知名的五粮佳酿,将高粱、大米、糯米、小麦、玉米屋中粮食用传统固态发酵方式,酿制而成,所有的香味皆来自五粮自身所散发的天然香味。曾经有一位诗人在品尝了这五粮佳酿后作诗到:人生之事难**,幸有知己言两三,酒逢知己千杯少,独恋五粮佳酿醇。随不是什么知名诗人所写,但是却仿佛写出了酒存在地真正价值,后来这五粮佳酿变成了朋友之间必不可少的美酒之一。
黄视同只是个画师,并不是美食家,但是这一桌子酒菜,在他眼中,就仿佛一幅幅美丽的画作,只是用另外一种手法将他呈现在人们面前,正所谓色香味俱全,这色便是要达到让人看了就忍不住流口水的境界方才算到位。
黄视同本所处敦煌着实偏远,依旧属于和突厥的边界处了,那里尽管也有不错的酒楼,但是在吃上,还是跟中原腹地想必相去甚远。这一路也都是好酒好菜招呼着,但是今天当黄视同看到这桌菜时,竟然口水险些都控制不住的流出来。
关清方是不断的为黄视同夹菜倒酒,顺便也给黄师通介绍着这蜀菜和蜀地的特点。两人这桌饭菜吃了小半个时辰,餐毕,关清方先让黄视同休息,晚上便会与正主相见,详说临摹画作之事。
入夜前,便有人敲响了黄视同的房门,黄视同打开房门后,来人正是关清方,他请黄视同随他一同前往九香楼的第九层。
到了这第九层后,黄视同才发觉,原来在一层大堂看到的楼顶不是楼顶,而是这第九层的地板,下面竟然用了巧妙地视觉欺骗效果让人看感觉看到地便是隆起的房顶。这九香楼的设计师简直是出神入化。
整个九层没有一间房,只是一个大堂,此时大堂中有一掌长方形地桌子,桌前坐着三人,此时看到黄视同到来,便起身相迎。中间这位自我介绍道:“在下祝顺关,是这九香楼地老板,有劳黄圣手大驾。”
黄视同看到祝顺关时仿佛似曾相识,也自报家门后发现这祝老板并未介绍身边两位,但是看这两位地气宇应该不是其顺从,而且二人身上有威武地感觉,想必是练武之人。既然对方不愿介绍想必是有原因,自己只不过是个画师,有些事说不定知道的少一些还好。
黄视同说到:“不知需要临摹的画作在何处?”
其中一人打开一个盒子,画卷宽三尺,长约丈于。就这样摊开在这长桌之上。就在这画卷逐渐摊开之事,黄视同便感觉有一股寒气整逐渐从画卷中传出。随着换卷地展开,基本上这幅画便是变色基调,画得原来是雪上和风雪。但是这画作竟然可以让人感觉到寒气不知道是哪位大师所作。
换卷全部打开后,便是一座座雪峰呈现于众人眼前,但是这幅图明显有画得是两处雪山,中间所断之处用风雪将其巧妙地相连。除了画出了雪山的雄伟和风雪的冰寒,细节上也是极其到位,仔细观察仿佛能看到每一座雪峰的详细纹路。
黄视同伏在化作前仔细观看每一个细节,他突然感觉这些纹路故意在如此气势滂沱的画作上展现,好像是一些特定地符号标志。只是自己无法解读。而当他将整个画作仔细地观赏完毕后,他有一种自信,他不仅仅可以临摹出每一处细节,还可以将这雪山和风雪的寒意同样画出。只是他心中一顿,决定并不画出这寒意,以此作为日后画作不真的证据。
黄视同起身说到:“不知祝老板有什么要求么?”
祝老板说到:“一模一样,只是需要先生帮忙临摹三份。”
黄视同看了看他们三人便说:“好的。但是如此雄伟的画作,怕是需要些时间。”
祝老板说到:“时间好说。”
黄视同依然说出了个期限:“需要半
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