第三百零六章 火锅底料(2/3)
,天知道他是有多么的想要就这样跟她一起在山上住下来,可到现在都还没有得到批准。乡间的小路上,两人的背影被夕阳拉的老长,就是一副最美好的画面。
……
半个月之后,苍云霄开始来找宁子柒来拿第一批要交付的锅底。
“宁姑娘,京都那边我的第一家店已经快要准备好了,第一批火锅底料什么时候会有?以什么样的方式?”
这是苍云霄现在最关心的话题,这一次他的动作不小,惊动了不少人,京都那边更是如此,那些个表面上看起来很是友善的兄弟一个个都是伸长来脖子在等待着看他的笑话,所以他绝对不会给他们这个机会。
“你打算什么时候开业?”宁子柒皱了皱眉问道。
“月底。”苍云霄给了一个时间。
月底到现在差不多还有二十来天的时间,这个时间,是来的及的,至于用什么方式提供火锅底料,宁子柒心里早就有了办法。
“在你开业的时候,底料一定会到你手上,以什么样的方式恕我无法告知,你且等着就是了。”
苍云霄:“……”这算什么答案?
“史公子也知道,我这东西是绝对的独家配方,我必须要保证方子的安全。”
他的第一家店,宁子柒会为他提供一段时间的正儿八经的底料,在他其他的店面弄出来之前都是这样的,她要让他站在最高点,然后重重的的摔下来。
等到那个时候……
“既然宁姑娘这样说,那我也就放心了,不过这段时间我还是会一直留在西楚,京都那边会有负责人专门负责这件事的。”
西楚还未拿下,他怎么可能就这样离开?
“好,我这边的人出发之前,回再来找你。”对他说的这些,宁子柒表面上并没有表现出来自己有多么的感兴趣,好像就是听到了最平常的一句话语一般,不过心中却是已经冷笑不止。
在接下来的几天时间内,不停的有东西往宁家村送来,稍微一打听就知道这些东西全都是香料一类的东西,最后送往的目的地都是宁子柒那边。
之前的合同还在,可并不代表着苍云霄不想将这个方子抓在自己的手上,之前同宁子柒说那些的时候他就已经留了一个心眼,知道宁子柒最近会有大动作,几乎是派人时时刻刻的监控着宁子柒的情况。
镇上那些宁子柒买过东西的店内很快又出现了一个个前去打听消息的人。
到底是做生意的人,只需要稍微给些好处,宁子柒买了些什么东西,自然是瞒不过苍云霄的眼睛了。
看着手下的人呈上来的一份份清单,苍云霄仔仔细细的看了一遍,然后小心的收了起来,有了这个东西,他至少知道了宁子柒在做火锅底料的时候到底用了哪些个原料,现在就等着她第一批底料出来,到时候他再找个舌头了得的人好好尝尝,多做些实验,相信这火锅底料的神秘面纱很快就会被揭开的。
两人都各怀心思,不过鹿死谁手的结果谁显然是一目了然的。
苍云霄做的这些,不光是被宁子柒的人反监控,就连苍连熠那边也接到了相同的消息,原本他还在为小东西担心的时候,看到宁子柒老神在在的样子,他的一颗心踏踏实实的放了下去。
这些材料的确是有很多是宁子柒需要的,尤其是这数量庞大的辣椒,更是火锅里面必不可少的,不过她早就想到了会有这样的情况出现,所以只要是这个时代有的香料她全都买来许多回来。
但是她的底料内,还有很多是这个时代没有的东西,她就不相信,苍云霄有这么大的本事将那些东西都给找出来。
这一次的火锅底料,宁子柒准备模仿现代的冷链和单独分装来进行制作,不过这里没有真空包装就是了。
依然还是找了孙家,之前的那批单子基本上已经做完,宁子柒这一次要的是两斤左右的小陶罐,带盖子的那种。
五百个。
这一种小罐子做起来速度很快,两天之后宁子柒就拿到了全部的陶罐,她第一时间让人将这些罐子清理干净,然后开始准备制作火锅底料,就在孙家烧陶的这两天的时间内,宁子柒已经让信任的人把要用到的材料准备妥当,现在只等她开始制作就是了。
作坊内,临时空出来一个屋子,专门用来制作火锅底料,几口大锅里面被宁子柒倒入了许多的猪油,然后依次加入其他的佐料,其实要说火锅底料最好是要用牛油来炼制,可这个时代的牛并不是你想杀就能杀的,这制作火锅底料需要牛油更不是一点点能搞定的,宁子柒只能用猪油来代替。
好在宁子柒其他的佐料很好,可以弥补这些不足,很快,在火势控制良好的情况下,锅里的油渐渐的变成了红色,也就是我们现在吃火锅的时候的那种红油。
一锅做完,这边的火全部灭掉,宁子柒再去准备另外一锅,这一过程也不光是她一个人在处理,给她打下手的还有她大姐和一个秦家人,这个生意以后迟早都是要回到她自己手上的,这两个人以后也能帮上她不少。
“这火锅底料制作除了材料配方之外,最主要的就是火势的掌控,火势过大,锅里就会烧掉,火势太小则不能将佐料的味道引出来。”
宁子柒一边做着一边讲解着,这里是她的地盘,外面都有人把守,她不担心会被别人听了过去。
不过这第一次,她还是没有让两人练手,这些东西不说十分金贵
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