第十四章 端午节前的准备(2/2)

然后看着逸仙准备做松鼠桂鱼，宁海就闲不住了。那可是松鼠桂鱼哎！

首先将鱼用刀把头切下来，之后，贴着鱼肉把骨头片开，但是注意尾巴不要分开，不然就成两半了。

将鱼肉切成菱形，抹上料酒盐、然后撒上干淀粉。

将炒锅内的油烧开，将鱼放进去，千万别翻动，一定要等鱼定型了才可以动。将油不停的浇在鱼肉上面，大概八成熟，达到金黄的状态后，拉上来摆盘。

然后将番茄酱还有各种丁，比如笋丁、香菇丁、豌豆。虾仁等等炒熟淋上油浇上去，就可以了，这就是传说中的松鼠桂鱼。

“话说，今天是有其他人来蹭饭吗？”平海问道。

逸仙笑了，“不要说什么蹭饭，这很失礼的。”

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