第三百二十三章 租门面(1/2)
程赫跟着吴文波走进店内,四周浏览一下,感觉还可以,看着干净、整洁,一幅用心装修过的样子。
现在是中午,已经有一些食客进店了。
程赫说道:“这装修花了不少钱吧?”
吴文波一脸满足的说道:“哈哈哈,还可以,现在就是这个情况,不装修好一点,档次提不上去。人要做得累死,还赚不来钱。”
差不多就是这个理儿。
程赫找了一张桌子坐下,吴文波也落座陪着,给他点了一大堆本店的特色。
他还强调过好多遍,这一顿,他请客,弥补上次程赫路过都没有来吃的遗憾。
其实,这家伙一看,就是个很豪爽的人。
给厨房说好后,吴文波又拿了酒来,想先喝着。
程赫说道:“不不,一会儿还要开车,喝点别的吧?”
吴文波又拿了饮料来。
一边等着厨房忙活,程赫一边说道:“吴老哥,我想在市里物色一个店面,你有没有相熟的?”
“店面?要多大的?干什么用?”
“店的面积,一两百平方左右吧?我想办一个旅游接待点。你也知道,我们村那么远。”程赫说道。
吴文波早就知道,程赫目前在桃花村办旅游项目,上次卖石头的费用,就是要贴补在项目里的。
对于程赫,他是打心眼里佩服,当真是泰山压顶面不改色,这样的气量,将来的成就非小啊!
换成别人,手里头有个几千万,那还不是各种显摆得瑟,各种消遥快活!
但程赫多么淡定,连车都没有换!
吴文波也是经历过一些事情的人,看人不看表面,通过这些细节他就能知道,这个人将来准行。
所以,他就喜欢结交这样的人。
程赫想在市里办一个好点的接待点,这个想法不错,挺新潮的。
吴文波对市里周边的环境极其熟悉,知道哪里的店子可行,哪里的店子有什么隐忧,哪里又有些什么不为人知的好地方。
另外,他对这里熟,跟人也好说话,于是他说道:“你先别急,吃完了,休息一阵,到下午两点过了,我带你四周去转转。”
程赫心里高兴,连忙说道:“那就谢谢吴老哥了。”
“小事,不值一提。”
说话间,热气腾腾的火锅上来了。
锅里有荤有素,肉的香味便直往鼻子里蹿。
吴文波说道:“知道你们乡村也有农家乐,来,尝尝我这里的鸡肉味儿,看比不比得上你们那里的。”
程赫说道:“那肯定是比不上我们的。”
“吃了就知道了。”吴文波一脸得瑟。
程赫夹了一块肉,放嘴里一尝,顿时眼前一亮:“野鸡肉?”
吴文波对他竖了个大拇指:“你这舌头是练过的吧?吃一口就吃出来了!这是我专门订的,饲养野鸡,不便宜!”
野鸡养殖也是一些山村的致富项目,这个比养殖普通肉鸡可能要多花些心思,但价格也更贵些。
山村地广人稀,这样散养的野鸡,也至少比集中化养出来的肉鸡要好一些。
但养殖的野鸡,也始终是野鸡,就这名称喊出来,都挺响亮,很有噱头。
他这火锅城面积不小,装修也够档次,这种稍微贵价的,也能有人消费得起。
当然,便宜的肉类肯定也有,那些才是主打赚钱的。
因为便宜,点的人多,所以相对来说,赚钱还是要靠普通菜品。野鸡火锅这种贵价货,只能打响名头,打出特色而已。
程赫细细的品尝着,说道:“这野鸡也只能这么做了,说是野的,也还是养殖的,味道赶不上真正的野鸡。但是做火锅的话,味道调料足,能掩盖很多缺点,也能吃得香。”
吴文波赞道:“了不起,你这一吃,把我的生意老底都掏出来了。我这大厨是个亲戚,对这个很有一手,生意都靠他!”
程赫笑而不语,那是当然了,做大厨的首要得会吃,自己都品不出味来,说不出一些见解,怎么能让厨艺得到顾客的肯定?
话说,现在各地都很流行各种美食节目,程赫以前就有一次看到过一个很奇葩的节目:那是一个类似于脱口秀的美食节目。
整个节目做下来,都没有进过厨房,没有锅,也没有菜品,更没有人做菜。这档节目,全靠主持人一张嘴,吧啦吧啦说完就行。
但就这一“说”,却是能说得妙趣横生,有滋有味。
那个主持人,曾经也是个得过证书的金牌大厨,除了厨艺了得之外,口才也是了得。
所以程赫觉得那档节目奇葩,它是美食节目,却没有出现任何实际菜品,但被他说得津津有味,听着都流口水,然后就想学着做的试试。
那真是有一定才华的人。
美食方面,别看人人都要吃,但吃出什么结果来,还真不一样。
有的美食点评家,光靠一张嘴,就能挣得名利双收。
程赫现在没做大厨,但吃的方面,他还是很强项的。
程赫也点头,说道:“做得不错,味道很正。不过,你这配料也放得很足啊,不怕亏本吗?”
里头一些时鲜笋类,一些野生蘑菇等,都是实打实,满满的一锅子,肉类就别提了。这些可都不便宜。
吴文波说道:“请你吃,那肯定要实在些嘛,不过,我这里的分量一直很足,我不喜欢搞那些短斤少两的事情,不至于。”
程赫点头,这家伙一看就是这样的人。
各人有各人的生
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