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第四百七十二章 芋头三吃(2/2)

吃,芋头叶子怎么扔了呢?

程赫说道:“叶子也不是不能吃,就是要去掉麻味,有些人做成腌菜吃的也有,就是现在这点也太少了,才几片叶子,腌起来没一点,扔了算了。我们这里的人都不太喜欢吃叶子。”

芋头梗也有很多地方都是腌起来吃的,但今天才挖了三株,而且还这么嫩,就干脆吃新鲜的。

芋头梗的皮剥掉后切成段,再加肉炒一炒,很有滋味。

程心心感觉玩了一会儿了,想到要吃晚饭,赶紧跑回家去,却看到爸爸还在弄菜,立即要帮忙。

程赫怕她碰到芋头梗痒,立即赶她:“去妈妈那边,去妈妈那边……”

程心心只得又跑过去,去妈妈那边帮(捣)忙(蛋)去。

白倩今天终于如愿的学掌勺了,又紧张又兴奋,放油放盐的分量全都要问,自己不敢作主。

程赫跟她说:“你就估计着放呗,先放淡点,尝一尝,淡一再加一点,多试几次就有经验了。”

白倩大着胆子放着盐,这时刻简直比她上学考试都难似的。

程赫就在旁边看着,说道:“你就放心的放,有我在你怕什么,够了我会说的。”

今天的几道菜,对掌厨的人考验不是很难,就是到炒肉的时候,程赫帮着出了一下手,其余都是白倩跟着做的。

几道菜下来,她感觉很是有成就感,有时间就偷偷尝一下自己做的菜,感觉滋味还挺不错。

今天的菜,弄得有点多,光是芋头就有几样,辣椒炒芋头丝,熏肉焖芋头,肉炒芋头梗,还有一个蕃茄鸡蛋汤,一盘家常红烧茄子。

程赫使唤候在一旁的程心心:“心心,去喊程实叔叔来吃饭。”

这两天程实妈老是端菜来,现在程赫回来了,也请程实过来一起喝两杯,礼尚往来一下。

意料中的,程心心懒得跑腿,又是踮着脚在院子里喊:“程实叔叔,我爸爸让你来吃饭。”

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