第六十八章 酒庄经营模式的完善(1/2)

林北方把这事记了下来，然后叫了辆车送郭雯静两人回学校，他自己则是回到自己的酒庄，开始调制彩月系列新品酒。

实际上两、三分钟能调好一瓶酒，这样的速度已经不算慢了，可每天调一百瓶，还是要花上三个多小时，这对林北方来说，也是挺麻烦的。

他在考虑，是不是应该也要请个调酒师来酒庄，专门帮他每天调酒。

这事情可以考虑，不过目前北方酒庄的知名度还是太低了，哪怕每天的收入都十分可观，可是想要聘请到有实力的调酒师，大概还是有些难度。

还有配方也是一个问题，虽然对于林北方来说，发动五、六次食品加工技能就可以得到一个有效配方，但对于其他人来说，这些配方就是难得的赚钱利器了，很难确保聘请来的调酒师不会为了一己私利而泄露配方。

所以林北方打算近期内还是先自己忙着，反正又没有人规定了酒庄要每天都开门进行营业的。

想到这点，林北方不由灵光一闪。

对啊！

为什么要每天都要过来开门呢！？

既然要做有性格的小酒庄，那只要能赚到钱就好了嘛！

至于赚多赚少就随缘好了。

林北方一时间灵感迸发，连酒都不调了，走到一边拿出了笔记本又开始写写画画。

这家酒庄虽然是一个不错的盈利点，但就像奇迹策划工作室一样，完全依靠林北方也是不行的。

既然这样，那就将它修改一下呗！

林北方可以预见，要是酒庄真的按他那么任性的乱来，口碑肯定会变得十分糟糕，为了避免那种情况发生，他决定将七彩星辰的配方，都拿出来作为‘诚意金’。

首先，店里还是要请人的，一、两个有实力的调酒师还是要的，再加上两、三个服务员和一个收银员。

这样在酒庄没有新品酒卖的时候，也可以将它当成一个小酒吧，也算是维持住人气的一个手段了。

请人的话，还是拜托杨睿好了，反正对方想要七彩星辰的配方，用买二送一的办法，应该可以让杨睿愉快地帮他打点好。

要是把三个配方卖给了杨睿，那剩下的四个星辰系列配方，就拿出来‘公布’出去好了！

做好了决定，林北方便打电话叫杨睿过来详谈，听到他说肯将七彩星辰的配方卖出去，对方立刻就答应赶过来。

等杨睿来到酒庄，听了林北方的计划，也是不由愕然，有些反应不过来地问道：“你是说除了把两个配方卖给我外，其他的都要进行公布？！”

这不是乱来吗？！

要是其他几个配方都公布出去了，谁还会花那个钱来买酒啊？！

这倒是杨睿有些想当然了，好在林北方一开始就让对方带了两个调酒师一起过来，这时候也不废话，直接在两人面前进行调酒。

刚开始杨睿还没反应过来，等到对方将七彩星辰依次调好，才若有所思地望了一眼那两个调酒师，迟疑地问道：“你们看清楚北方的动作了吗？”

那两个调酒师对视苦笑了一眼，纷纷摇头说道：“这太难了，林先生的调酒技术十分高超，动作行云流水、毫无停顿，想要看一次就学会，很难！”

杨睿这才点了点头，但还是有些顾虑地问道：“那要是多看几次呢？”

其中一个年纪较大的调酒师，心里对自己还是有些信心的，犹豫了一下才答道：“如果是可以多观摩几次的话，我有把握学会。”

林北方则是摇了摇头，也没有辩解，而是从另一个角度说道：“你们是专业的调酒师，有了配方和手法，想要仿制当然不会太难，但大部分买酒的人，都是不会调酒的。

所以就算配方公开了，其实也不会有太多影响，另外其实公开了配方，我想杨睿大哥你的酒庄生意应该也会有所增长的。”

杨睿愣了一下，他刚才确实是忽略了这点，眼看对方已经有了决议，这才沉吟着说道：“好吧，既然北方你这样决定，那也只好随你了。

不过，为了确保我们酒庄的利益，我想在之前的协议基础上，添加两个条件。”

按照之前两人说好的，一个配方杨睿可以出一百万买入，并且卖出的利润五五分成。

而现在对方担心另外几个配方的流出，会对销售情况有所影响，因此增加了五百万保底销售额的条件。

要是那两款星辰系列不能卖出五百万的销售额，配方的购入价就减半，要是销售额超过五百万，那就按照原本一百万的价格。

林北方其实也没有多少信心，所以能够理解对方，爽快地就签下了合同。

能够拿下两、三个星辰系列的配方，杨睿也是挺开心的，在考虑和纠结了近半个小时，才挑选了赤色、蓝色和紫色三种星辰系列配方。

为了搞好关系，林北方是买二送一，只收了杨睿一百万订金，等到这三款酒其中两款都分别卖出五百万销售额，对方再将剩余的一百万尾款支付给他。

签好合同，收了货款，林北方也没有拖沓，直接在现场教授那两个调酒师如何调制赤、蓝、紫这三色星辰系列。

杨睿原本以为这是很简单的事情，然而让他没想到的是，花了一晚上的时间，两个实力级的调酒师，竟然也才学会了一个半的配方。

因为他们有两个人，为了提高效率，林北方是一人教一个不同的配方，其中年轻的那个学的是赤色星辰，成熟些的那个学的是蓝色星辰。