第三十九章 鱼(2/2)

其实这些鱼只是被人用电打晕了，等晕乎过来，又是一条好汉。小溪见那爷孙仨都捡的可高兴了，就把附近的鱼偷偷地扔进空间里的大水池里，这么多鱼，小溪捡的也是很欢快呐。

嗯，这个鱼不错，可以捡点儿。这种鱼最大只有一厘米宽三四厘米长，他们称之为麻沙子。小溪觉得可以多捡点，到时候在油锅里一炸，搁点调料，这不就是美味的炸小鱼了嘛，而且没有刺，很方便。

陈爷爷偶一抬头，看见小溪在一旁欢快地捡着麻沙子，就喊道:“小溪，你捡麻沙子干啥？这种长不大。”他以为小溪捡回去是要扔进茅坑养着。

小溪把手里的鱼一扔，对陈爷爷回答道:“哦。”然后就不在捡了，她已经捡了不少了呐，而且空间的时间过的快，这种鱼的繁殖能力也不错，所以以后就有吃不完的炸小鱼。

忙碌了一个小时，陈爷爷就让他们收手了，不可能都捡完吧，得给别人留点儿。在马路上，只看见前面一个老人扛着鼓鼓囊囊的一只袋子，三个孩子兴高采烈地跟在后面有说有笑的。虽然身上的衣服都被汗打湿了，不过几人谁都没放在心上，眼里只剩下“鱼鱼鱼”了。

回到家后，把袋子里的鱼倒进盆里，一个大盆不够，又拿了个大盆和几个小盆子才装下。几人赶紧换了湿衣服，歇息了会儿，见盆里挤挤攘攘的全是鱼，很是高兴呐。

陈爷爷怕这些鱼太多了，活不久，就招呼着小溪回屋去把剪刀什么的找出来，然后几人就开始剖鱼。刮鱼鳞的刮鱼鳞，去鱼鳃的去鱼鳃，解剖的解剖，几人是干的热火朝天。

这么多鱼，四人花了一个多小时才把那些大鱼和一拃以上的都剖了，其余的被扔进后面的茅坑里养着。

鱼剖好了，就是保存的问题了，没有冰箱只能晒成干鱼了。

陈爷爷找出几袋盐巴来，挽起袖子开腌。

小溪想起上一世，妈妈弄的一种干鱼可好吃了，就赶紧对陈爷爷说:“爷爷，你可以再弄一些辣子什么的抹上，晒出来肯定更好吃。”

陈爷爷只是盯着她，好像在判断她这话的可行性，小溪肯定地点点头，“是真的。”我吃过呀！

陈爷爷起身往灶房屋走去，小溪也起身跟上。找出个干净的盆，小溪在一旁指挥着，“放稀辣椒，多放点，辣的好吃……再放些花椒面，肯定更好吃……放些酱油、鸡精……”

端出一盆子调好的料，小溪建议道:“爷爷，一样腌一半嘛，这样都有的吃了。”毕竟每个人的口味都不一样，话说两种风味都很好吃呐。

只用盐腌制的很简单，在鱼身上和肚子里均匀地抹上盐巴，用木棍撑开鱼肚子，再从嘴里用麻绳系好扣，往外一挂，在太阳下晒两天，待差不多快干了，就收回家挂在通风的屋檐下吹干。等到要吃的时候，切成块或炖或蒸，都是很好吃的。

用上辣椒酱的只不过比其多了一道手续，抹完盐后再抹上调好的料。

整整一大盆腌好的鱼，从捞到挂起，花了四人一个下午的时间。忙完了天也黑了，陈爷爷就赶紧烧锅做饭，几个孩子就收拾街央上的烂摊子——鱼鳞、鱼甲、鱼内脏等。

晚饭很丰盛，红烧鲤鱼，大米饭。小溪觉得浇上汤汁都能吃掉满满的一大碗米饭，真好吃。

三个孩子都吃撑着了，摊在椅子上，陈爷爷起身收拾碗筷，洗了一半的碗，见几人好摊在椅子上，就说道:“不要再躺了，出去走两圈，免得等会儿睡觉不舒服。”

无奈几人只得起身，去消食了。

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