第270章 管理人员(1/2)

崔大千的手艺真的是没得说，酒店开业后，每天都可以用红火两个字来形容。/32/32501/

只要是住店的客人，没有一个不会来酒店尝一下这里的美食，就连来丽水山的游客，也把来这里吃放当成了旅游中必不可少的一部分。

吃着美味佳肴，欣赏着优美景色，与三两好友把酒言欢，惬意舒心。

现在，青年客栈的一切已经和丽水山密不可分，只有来过丽水山的游客，就会知道青年客栈。

虽然大部分的游客无法入住，但越是这样越是对客栈充满了向往。

晚上，酒店大厅里还有几桌客人，郁白一一问好后，直接来到后厨，让崔大千准备几个拿手好菜。

今晚秦先生要来，虽说他算的上自己人，可他更是郁白的贵人。

不仅给郁白投资，还一直帮他，要是没有秦先生，客栈也不会有这么快的发展。

大恩不言谢，但这份情，郁白一直记在心里，以后只要秦先生有用到自己的地方，郁白一定会尽心尽力的为他去做事。

跟崔大千说完，郁白又去其他的店转了一圈，除了爆满之外并没有别的事。

不过，二胖他们几个明显的有疲惫感，这也正常，每人看一个店，二十四小时都要守着，能休息的时候微乎其微，不累才怪。

这样下去可不行，时间长了，肯定会累出病，必须尽快增加人手。

要说做买卖，郁白是有不错的眼光，可是这管理方面，郁白是一点不懂。

找郁宏他们来看店吧，他们又受不了这种无聊，从别处找人吧，郁白又不放心。

想来想去，郁白又想到了陈旭，虽说找他来还不敢想，但是让他支支招还是不在话下吧。

郁白拿出手机拨通了陈旭电话，说出了现在遇到的麻烦。

电话那头的陈旭听完郁白的话，笑了起来，说道，

“你把事弄复杂了”

“我就是不太懂，所以才想听听你的意见”郁白心想，你要是能来就好了。

“酒店管理其实很简单”对陈旭来说确实很简单，陈旭笑道“现在你那边的情况我也了解了，分工倒是很不错，可是，一个成型的酒店，在人员管理上，必须有明确的上下级关系”

“什么意思”郁白还是不懂。

“人管人懂吗，一层管一层，你要做的只是管好一个人就行，不必亲力亲为，如果什么事都要你去做，到头来累的还是你”

“奥，具体说说”这么说郁白好像听明白了。

“你的酒店缺一个经理人，你要管的也是一个经理人，而经理人管着下面的几个主管，主管管着下面的员工，一层管一层，划分明确，就这么简单”

听上去还真是那么回事，可是...

“可是，这些人我去哪里找呢”郁白最犯愁的就是找人。

人是不难找，可人才不好找，郁白可不想找一帮子蛀虫，只拿钱不干活，到头来把自己经营的客栈给搞黄了。

“人才市场啊，你在那边有没有做过人事管理方面的朋友”

人事管理？

郁白突然想到一个人，王彤彤。

王彤彤可是在林氏集团做了好几年的人事经理。

“有有有”可是她那个跟客栈不同吧，郁白又说道“她那是化工厂，跟我们这个不对口吧”

“不，做人事的会有一双看人的眼睛，无论是哪方面的人事都一样，我相信，她会给你找到你需要的人”

郁白若有所思，那就找她试试，正好也有段时间没见到她了。

“谢谢啊”

“不用客气”

“对了”郁白试探性的问道“想不想有个新的挑战”

陈旭是聪明人，自然能听出郁白话里的意思，说道，

“我要是想的时候，一定会去找你，过段时间，我可能要去天山市，顺便去你那看看，你可要好好的安排一下啊”

“一定”看来还是有戏。

之后，两人又说了几句客套的话，挂掉电话。

这次通话虽然没有说多少，但是让郁白明白了酒店管理其中道理。

陈旭说的对，自己不必亲力亲为，现在客栈已经做起来了，不像是从前，以后需要更多的是管理。

每个岗位找到合适的人员，再找一个人管着所有人，这样以来就可以把二胖他们抽出来，去做别的事情。

郁白一边走着一边想着，走到客栈大院门口，看到停着两辆豪车，心想秦先生来了。

果然，郁白走进大院就看到秦先生一人站在院落里，正抬头看着紫色的天空。

“老哥，来了也不说一声”郁白走过去说道。

秦先生转过身笑了笑说道，“你呀，都知道我要来，还出去呢，哈哈”

“走，里面喝酒去”

两人有说有笑的进入酒店，来到了早就准备好的包间。

“老哥，你到底是在搞啥呢”刚一坐下郁白忍不住直接问道。

秦先生看着郁白一个劲的笑，也不回答，心想看把你小子给急的。

郁白看出秦先生是故意卖关子，笑了笑一拍脑瓜子，说道，

“你看看，来来来，尝尝这个好酒，咱俩可是因为这坛酒才认识”

说着，郁白起身把秦先生面前的酒盅拿开，换了一个大碗，直接给他倒满，然后又给自己倒满一碗

“先干一个”郁白坏笑的挑挑眉，心想你丫不是卖关子吗，那咱先喝酒。

秦先生看着面前的酒舔了舔嘴唇，这酒可不是有钱就能喝到的，可是这么一大碗要是干下去