第一百七十三章 强敌的阴影(1/2)

第二天，方渝根据昨天大家试吃后提出的意见，改进了配方，更加契合这个世界大众的口味。然后就正式在店里推出“椒麻鸭掌”和“笼笼蒸牛肉”这两道新菜品。

新菜一推出就大受好评，连带着网上“一面之缘”预约号的售价都翻了一倍。

之前方渝还在吐槽网上的说法，说什么年收入二十万以下属于贫穷家庭。

可是以蜀都的消费来说，不考虑买房的话，一年二十万的收入可以生活的很惬意了。基本上菜市场里想买啥买啥，完全不必问价钱。每个月还可在周边游玩一次，或品尝一次颇为高档的美食。

即使是要买房，只要不是市中心，等同于双公务员的家庭只要双方父母稍微支持一下，攒个几年钱也并不是可望不可及。

可看到居然有这么多人愿意用不菲的金额去买自己小店的用餐资格，方渝现在觉得网上的说法也未必没有道理，华国有钱人太多了，二十万的年收入还真不算什么。

方渝算了算现在的营业额，按目前的盈利状况来说，自己一年的收入，也算是勉强跨入富人的门槛了。

本来成为传说中的土豪，即使是小土豪，对于原本处于天然无产者的方渝来说应该是一件值得高兴甚至庆祝的事情。可惜，自从决意要追寻自己失去的记忆和当年的真相，挣钱就已经不是方渝的目的了。

一想到和神秘的方永安的那个赌约，方渝就觉得时间紧迫。

对于一般人来说，不到两个月的时间从一个不名一文的落魄大学生，成长为一个小有名气的厨师，还拥有一个能够提供一年两百万收入的产业。这对世界上大多数人来说都是足以吹嘘一辈子的奇迹了。

可是作为“味之道”的继承者，方渝觉得自己的步伐还是太慢了。不要说达成赌约要求，成就蜀都十大厨师称号，就是蜀都的烹饪圈子，自己也还没有真正踏入。

上回厨艺对决，方渝认识了钟、赖、廖三位主裁判。钟主裁和方渝十分投缘，再加上方渝在处理蜀香楼赔偿一事上也很给他面子，所以两人一来二去的就成为了忘年交。

当然，这也是因为黄门老祖宗亲口承认方渝是他的子侄辈，论起辈分来，方渝也不比钟主裁低。

钟裁判是蜀都历史悠久的一种传统小吃的掌门人。他作为蜀都烹饪协会的名誉理事之一，算得上是蜀都烹饪界核心圈子中的一员。

经过钟主裁的介绍，方渝才知道当初林茂洲叫赵雷送来的那个烹饪协会的“会员选拔邀请函”有多珍贵。

虽然通过几次厨艺对决还有黄门的关系，方渝已经成功获得了蜀都烹饪界的关注，但最多也还只是他们茶余饭后的一个话题，并没有获得认可。目前为止没有任何一个流派的代表人物或是餐饮集团的主厨来拜访自己就是明证。

蜀都烹饪界真正的高手都还在观望，看方渝这条小泥鳅能不能翻身化龙，成为烹饪协会的会员。只有通过严苛的考核，成为烹饪协会的正式会员，方渝才有资格和他们交往，才能了解蜀都烹饪界的真实面貌，才有机会去争夺蜀都十大厨师的称号。

方渝暗暗庆幸，当初拿到了这张“会员选拔邀请函”，不然自己现在还在如盲人摸象一般漫无目的寻找实现赌约的方法。

说起来，方渝实际上掌握着这个世界唯一可以通向厨道终极之路的钥匙，对他来说时间就是力量。如果有个十年八年的时间让方渝慢慢成长，不要说区区蜀都十大厨师，就算是成为世界第一厨师，也不在话下。

如果时间跨度能够再继续拉长，封神称圣也是有道有途。只可惜方渝只有十八月的时间，哦不，现在只有十六个月了，时间就像燃起的导火索，每天都在提醒方渝。

上次钟主裁过来，方渝就有拜托他去询问一下今年的烹饪协会会员选拔什么时候开始。过了这些天，钟主裁终于有了回话。

今年的烹饪协会会员选拔的时间已经订下来了，准备放在半个月之后，也就是九月中旬举行。

这让担心选拔可能要拖到十月的方渝松了一口气，因为即使获选后，还需要三个月的观察期，加上之前的时间，等于是成为烹饪协会的正式会员后，只有不到一年的时间去谋求蜀都十大厨师的桂冠。时间实在是很紧，能多一点都好。

但钟主裁接下来的另一个消息又让方渝紧张起来。

由于特殊原因，原本分配给蜀都烹饪协会的三个会员名额被缩减成了一个，但是原本发出去的会员选拔邀请函却有三张。

烹饪协会的会员选拔一向是秉持着宁缺毋滥的原则，拿到邀请函不等于就能成为正式会员，实际上历年来的平均淘汰率本身就高达百分之六十。

关键这个淘汰率是建立在每一位拿到会员选拔邀请函的厨师，本身就具备了超乎一般高级厨师的厨艺，这一特殊的基础上。由此可见会员选拔的严厉和残酷。

可有名额的基础上严把关是一回事，没名额逼着硬削人又是另一回事。

今年名额如此有限，那就意味着今年的三位候选会员无论自身的厨艺水准有多高，只要无法全面压倒另外两位对手，那就很难通过烹饪协会的会员选拔。

毕竟能拿到会员选拔邀请函的厨师都不会是一般人，很多背后都站着大财团或者本身就是某个美食世家的成员。如果没有过人的实绩堵住别人的嘴，烹饪协会自然更倾向于三个人都不通过，免得得