第九章 小露一手(2/3)

萧鸿知道是童薇不想叫太多的人。

拨通了老周的电话，过了好半天，迷迷糊糊的老周才接听电话。

“你小子要干嘛。”

“老周，为了庆祝酒吧开业，我亲自下厨请你吃烤肉。”

“不吃，我要睡觉。”

“十二点，你把店里愿意叫的人都叫上吧，我等下把地址发给你，不来你会后悔的。”萧鸿不想在来不来这个问题上纠结，所以他没有给老周再次拒绝的机会。

放下电话：“你会洗菜吗？”

“瞧不起谁？”童薇毫不示弱。

“那你帮我把那些蔬菜洗一下吧，我去胡同口那把肉取回来。”

“瞧好吧您内。”童薇卷起袖子大吼一声。

萧鸿的动作很快，在小卖部，把肉取了回来然后付了酒钱就想回来了。

童薇在那里认真的摘菜，不过看她那动作，明显就是不经常下厨的人，好好的一颗小白菜到她手里被摘掉一半。不过萧鸿并不想打消她的积极性。

为了这次烧烤他可是下了不少的功夫，从厨房中找了几个不锈钢的盆拿出来好好的清洗了一遍，然后把肉归类放了进去。

“你买的那是什么肉啊，怎么还带根骨头？”

“这在美国那面叫战斧牛排，你没吃过吗？”

“你看我像是能吃掉那么大一个牛排的人吗？”

这次萧鸿败下阵来，低头认真对付这些牛肉，倒些橄榄油进去，然后是盐和月桂叶还有少量的迷迭香和红酒，用钎子在肉上扎几十下，然后就是一下一下的柔内这盆里的牛肉。

“你给肉按摩呢？”

“嗯，马杀鸡。”

童薇被萧鸿逗乐了，两个人这样你来我往的逗着嘴，但是手上都没有闲着，十一点的时候萧鸿又给老周打了一个电话，这老家伙还算可以，已经起床了，而且乐队的几个人也都被他拉了起来，已经在路上了。

“我说萧鸿，你要请客就请客被，咱们出去吃好不好，在家弄多费事，你也不早点说，我好有个心理准备啊。”老周的人还没人到，声音想传了过来。

“你小点声，别吵到邻居。”

“你还挺有公德心，我去，这么大阵仗？”老周看到院子里面的烤炉和几个大盆。

“请大老板吃饭，排面小了怎么行，小武，你去那面厨房里把桌子搬出来放树下面，那里凉快，童薇你同事还没到么？”萧鸿有条不絮的指挥着。

“马上了，你开始烤吧，等好了她们也到了，我都快饿死了。”

老周无声无息的靠近萧鸿：“你们两个这是一起过日子了？”

“别乱说。”

“啧、啧、啧，眉来眼去的，我看着可真像。”

“再说可就没吃的了。”

老周看了看萧鸿放到烤炉上面的牛排在心里权衡一番，最后决定沉默，眼前的食物确实勾起了他的食欲。

烤架上的牛肉不断的翻面，贴条在牛排上印上网格的形状，传出的香味让一旁的人吞了吞口水。

“鸿哥，看不出你还有这手艺，只是那么厚的肉能烤熟吗？”

“你傻啊，烤不熟不会切开了再烤一遍？帮我看着火，一分钟翻一次面，我去弄龙虾。”

萧鸿的动作十分麻利，直接把龙虾从水里捞了出来，把龙虾翻身按在水槽里，这样龙虾就不会动了，然后用筷子在龙虾的尾部扎进去，很快就把龙虾清理好从中间竖刀切开，六只快两斤的龙虾没有浪费多少时间，没有放什么调味品直接把龙虾放在盆里等着一会肉烤好后放上烤炉就可以了。

童薇的两个同时也过来了，经常和童薇去酒吧的缘故相互间也并不陌生。

“肉好了。”萧鸿把大牛排直接装在盘子里，然后端到桌子上，手中的刀子横来竖去几下就把牛排切开了，大小均匀，刀口整齐。

“这个是战斧牛排，中间很嫩的，等下还有我自己发明的川味烤肉。”

处理完一个，萧鸿又把另一个用生菜包着的烤肉端了过来，里面是肉卷，中间卷着小米椒和麻椒。

“你们想尝一尝，我去弄龙虾。”

桌上的人早就忍不住了，也不管萧鸿，直接开吃了起开，小武的嘴里烫出了一个水泡也是没人心把肉吐出来，呼着气硬生生的把肉吞了下去。

“我去，鸿哥，太好吃了，这笔朝鲜烤肉都香。”

“这个川味烤肉也好吃，嘶，好辣啊。童薇有没有饮料。”

所有人几乎都是一同在夸赞萧鸿的手艺。

对于这样的夸赞萧鸿已经习惯了，如果不是回国的话，他在美国在熬两三年做一个餐厅的主厨是绝对没有问题的。

龙虾还在烤着，萧鸿拿着一个不锈钢的蒸锅放到桌子上。

“小武，拿着盖子，等下我让你盖，你就盖上。”

小武不明所以，不过还是认真的点头。

“都让开，别烫到。”

萧鸿用一截银杏树的树枝绑着一块之前在烤炉下面的石头放进了锅子，然后把一旁准备好的贝类一股脑的到了进去。

“盖上。”

小武连忙把手里透明的钢化玻璃盖子盖上，就看见锅子里不断蒸腾的蒸汽，萧鸿在一旁看着手表计算着时间，一分半准时打开盖子，蒸汽弥漫同时带着一股特别的香味，那是海鲜的鲜香，好像大海的味道。

“尝一下我的原味杂贝，都是活的，每一个都是认真挑的，你们不知道买海鲜的大妈都要跟我急眼了。”