133、落入凡尘（十四）(2/2)

萧山知道他实力超然，因此也没质疑他的决定，只大方问道:“要宣扬什么？都包在我身上。”

宋却道:“我今日与你说的一切都事无不可对人言，有人问起的话，你挑着想说的说便是了。”

萧山点头，扛起他那把大刀就打算离开，被宋却喊住:“你就要这么走了？”

萧山停了下来，有些茫然，不知宋却为何叫住他，恍惚间想起他这食肆似乎是有规矩的，便问道:“可是我要付些什么？”

宋却道:“那汤是赠你的，但你的故事我收下了，还需再还你些吃的，你可有什么想吃的？”

萧山笑了笑，本想拒绝，那话都到了嘴边，笑容突然定格在脸上，有些迟疑道:“你可会做糕点？”

宋却笑了笑，道:“你便坐在这里等吧。”

做糕点，多是用糯米粉和梗米粉，或是二者相混二用，不同的糕点有不同的做法和原料。但万变不离其宗，通常来说，将糯米粉和梗米粉按一定比例混合之后，舀来一碗清水，清水中加入适量白糖融化。用这糖水洒在粉上揉面，每次撒的量不要多，揉完后用大的筛盘去筛，将揉出的小团子放在一旁备用，筛出的细粉继续用糖水洒了揉，满满的制作糕点的粉团便都揉出来了。这个过程既要细心，又要耐心，最后做出来的糕点才能粉而不散，粘而不腻。

揉捏出来的粉团要放到专门蒸糕的工具里去蒸，每回蒸之前往模具里加一点香油抹开，可以让糕点不至于黏在模具上，又能沾上香油的香气，蒸完之后要把残留在壁上的糕点粉皮洗净，才能进行下一步蒸糕。

整个糕点制作的过程没有太多力气活，就是精细琐碎。

宋却倒不讨厌这样的麻烦，对他来说，制作饭菜点心都是乐趣，是他活在人间的印记。就算只为了这一点东西，他都愿意放弃成仙，快快活活地待在这里。

宋却不知道萧山的师傅在他小时候都给他带了什么糕点，便想着按照人间最出名的几种糕点多做几种，兴许能瞎猫撞到死耗子撞上一两种。

宋却想了想，往纯糯米粉里加上猪油，蒸成糊状之时加入锤碎的冰糖，按着用通常蒸糕的法子蒸出来以后开了个花刀，便是又软又糯，湿而不腻的脂油糕。

将糯米粉和梗米粉按四六的比例混合，再用薄荷叶泡出来的水进行揉粉，寻常蒸糕方式蒸制，做出来的软香糕糕如其名，又软又香，还带着点刺激的薄荷味解去甜腻。

百果糕和软香糕相似，只不过用的不是薄荷水，糯米粉里还要加上松仁、胡桃磨出的粉，最后制出的百果糕带着的甜味非寻常糖蜜之甜，别有特色。

除去这三种以外，宋却一口气又做了雪花糕、栗糕和鸡豆糕，等这些东西通通蒸制好以后，饶是宋却也有些疲倦。

他把这些东西按着凡间常有的包装方式打包好，带到大厅给萧山。

萧山本来在打坐，却也没有多认真，听见声响便睁开了眼，一见面前打包好的几袋糕点便愣了愣。这样子还真像是师傅带回来给他的。

萧山问道:“这些东西可以带走吃吗？”

不打架以后他倒是很守规矩，因为记不得宋却这食肆都有什么规定，便事事询问宋却意思。宋却自然点头，他特地打包一番便是要萧山带走吃的意思。萧山长的五大三粗，一副铁骨铮铮、流血不流泪的样子，先前喝碗煲汤就在他面前哭的涕泪横流。宋却可不想看他吃糕点，吃着吃着又流下泪来。要真在他面前哭两通，萧山只怕以后都不敢来了。

萧山笨手笨脚地把糕点放进自己怀中，又怕压坏了它们，宋却本可以出手帮忙，但他想了想，他师傅当年兴许就是这样给他带回去的，便没插手，只在萧山走出门槛时道:“我这酒窖里酿的酒快好了，要是有机会，你就来喝一喝吧。”