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129 所谓做饭的天赋(3/3)

“在!”丁一川条件反射的应道。

看着他如此模样,正在烧火的沉香忍不住偷笑,她还是第一次见师父如此小心翼翼的呢!

安歌状似随意的问道,“青菜鸡蛋面……该如何做?”

这还是她第一次对自己做的事有些不自信呐!

可没办法,上次虽用心做了,可最后做出的好像并没有那么美味,这次既然是当做学费,好歹也应该改进一下吧!

“啊?”丁一川愣住了。

“这次想做一碗与上次口味不一样的。”安歌委婉的表达了一下自己的意思。

丁一川也是聪明人,一下子变领悟过来,忙为安歌找了台阶,“这青菜鸡蛋面做法多样,您做的那是其中一种做法,奴才恰巧会另外一种做法,不如这次试试?”

“嗯,洗耳恭听。”对于丁一川的眼力见儿,安歌甚是满意。

“待水烧开之后,青菜在里面烫一下便可盛出备用。然后开水煮面,待面七八成熟,打个鸡蛋进去。最后停火,在面上浇上少许凉白开,便可盛出锅了。”

丁一川算是倾囊教授了,这该讲的步骤都讲了,最后看向安歌,特别郑重的说道,“云小姐,这面里……”

咽了咽口水,继续道,“盐的分量一定要把握好。”

说完心里不住哀嚎,世子啊!奴才真的是尽力了啊!

“……好。”安歌无奈的摸了摸鼻子,上次放盐那不是没经验嘛!

这厢她刚答应,那有一嬷嬷便上前了,“丁师父,这食材都已经备好了。”

她本不想上前打扰,可奈何这道糖蒸酥酪只有丁一川最拿手,这早膳时辰也接近了,自然是要请他动手了。

“云小姐,这……”丁一川看了看安歌,也有些为难。

“你去忙吧。”

安歌玉手一挥,索性这青菜鸡蛋面的步骤都会了,也不需要有丁一川在旁边盯着了。

丁一川去忙着做糖蒸酥酪,安歌便开始忙着做青菜鸡蛋面了。

第一步,烫青菜。

这倒是简单,安歌将青菜扔进沸腾的水里,看着时间差不多了便捞了出来。

第二步,煮面条。

也简单,面条扔进锅里,也就一会的功夫,那锅中间便开始咕嘟咕嘟了,安歌果断往里面打了个鸡蛋。

随后,她顺手拿起长筷子往锅里搅了搅,鸡蛋独特的香味随之飘散而出。

“云……”

而就在她搅拌锅里的时候,正在用小勺去除奶与米酒混合液表面上的泡沫的丁一川忙抬头,糟了,方才忘记告诉安歌,鸡蛋放进锅不要搅……好吧,来不及了!

察觉到丁一川的视线,安歌侧头望过去,疑问道,“怎么?”

丁一川看着她的手仍在进行搅拌的动作,脸色一僵,“没、没什么。”

罢了罢了,最坏也就是变成青菜蛋花汤面,只要口味好都不是问题!

安歌也不追问,转过头看向锅里,嘴角一僵,这……怎么会这样?

这一锅,零散的蛋花,加上周边泛起的白沫,看上去怎么都有点影响食欲啊!

安歌眼里露出毫不掩饰的嫌弃,这还不如她之前做的呢!

虽这么想着,动作也不慢,往锅里撒盐。

这次她可真是汲取了上次的教训,只放了一点点。可放完之后,总觉得少点什么……

看着各色调味罐,思索了三秒,安歌不假思索的往锅里又加了半勺调料,顿时,锅里散发出一股香味。

安歌稍稍俯身,嗅了嗅,甚是满意,“完工。”

随后便将面条盛出了锅,细心的将放在一旁的青菜铺到面条上。

做完最后一道工序,安歌看了看碗里,嗯,如果不细看,还是可以的!

果然,对于厨艺,她还是有一定天赋的嘛!

至少……

这次一眼就能看出这面里是放了鸡蛋的!

“云小姐,做好了?”

这厢将糖蒸酥酪放上笼屉蒸的丁一川上前,装作不经意的样子瞥了眼放在案板上的那碗面,随即默默移开了视线。

这不可能!

……他绝对不承认,这是他教出来的!

“是啊!”正巧安歌洗完手,不只是从哪儿得来的自信,毫不客气的问道,“丁师父,这面是不是与你说的一样?”

丁一川傻笑两声,尴尬道,“是、是啊……”

才怪!

“那就好。”安歌笑了笑,“那待会跟早膳一起送到浣溪院吧。”

“……是。”

丁一川苦笑,世子啊,奴才罪无可恕啊!奴才对不起你啊!

------题外话------

猜猜安歌最后加的是什么调料!嘿嘿嘿

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