第二十四章 白灼虾(2/2)
上一点水,放上料酒、姜片煮熟就可以了,吃的时候剥了虾壳,蘸着蘸料吃就好了。白灼虾在靠海的地方是一道很是寻常的菜,做法简单,最为重要的是那蘸料好不好吃。
蘸料是婧娘做出来的,选那小米椒还有干红椒切得碎碎的,然后用油炸熟了,再加上腊肉粒还有香菜加上一些盐炒在一起就可以了。
吃起来味道足够,董家的人除了不喜欢吃辣的董书凯,别人都觉得好吃,董书博单单是就着那蘸料就能够吃上三四个馒头。
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