6 织纹螺(1/2)

陈平安脚上穿着雨鞋。手上提着一个水桶。还带了各种工具。所谓，工欲善其事必先利其器。

有了相应的工具，在赶海中事半功倍。

这时，陈平安看了一下直播间的人数，有十几人了。

“主播，赶海一般有什么收获。”船长路非。

陈平安说道，“有蛤蜊，蛏子，海螺，虾，小螃蟹，还能赶到海参。”

陈平安走在海滩上，寻找蛛丝马迹。

一会儿，陈平安忽然停下了脚步，蹲下身，将直播镜头拉近到泥滩，说道，“大家看到没有，有两个小孔，两个小孔相距不远，孔圆而深直，这两个小孔就是蛏子两个水管伸出的地方，蛏子又叫西施舌，蛏子肉韧结实、味道极佳，也被称做“海里的人参”。”

陈平安从水桶中拿出一个矿泉水瓶，矿泉水瓶中装着盐，矿泉水瓶瓶盖用钉子钉了几个孔，方便撒盐。

陈平安往泥滩上两个小孔里撒了一点盐，等了一会儿，只见蛏子快速钻出来了，陈平安顺手抓住放到水桶里。

虎头怪打赏主播一个办卡。

“这个直播有意思。”虎头怪。

2012年，直播大多数是游戏直播，小姐姐唱歌卖萌，直播户外，陈平安是第一个。

直播间的人数很快达到了几十个人。

“小哥哥在哪赶海啊。”小元宝。

虎头怪回答了她的问题，“大\\1连哈仙岛。”

“太远了，如果在青\\1岛的话，我要跟小哥哥一起赶海。”

不一会儿，陈平安在两个小孔里撒了一把盐，又出来了一个蛏子，抓住，扔桶里。

沙滩上很多蛏子。

不到一个小时，陈平安收获了几十个蛏子，这些蛏子可以做一盘蒜蓉蒸蛏子，简直鲜美之极。

陈平安走在泥滩上，忽然停下了脚步，蹲下身，将直播镜头拉近到泥滩上，说道，“并不是所有洞都是蛏子，还有虾，蚬子，蛤蜊，就比如这个小洞，里面是一只虾虎。在网上说的皮皮虾就是虾虎，虾蛄，虾虎相比我们常见的琵琶虾，个头更小，但头部较大，味道更鲜美。

虾虎在淤泥里面生活，但是需要呼吸，所以就会在地面上留有一个洞。我准备了一支羊毛笔，看我怎么把洞里的虾钓出来。”

陈平安调整了一下镜头拍摄角度，看了一下直播间人数，直播间人数已达到326人。

“羊毛笔能钓虾，不可能吧。”

“看主播秀一波操作。”

“有趣的直播。”

……

陈平安用铁锹铲出一片平地，然后出现了一个手指粗的虾虎窝。

陈平安手拿着一根羊毛笔，然后笔尖慢慢伸进洞里，不一会儿，洞里的虾虎咬住了笔尖，陈平安一拉，将虾虎从洞里拉出来了，陈平安说道，“知道为什么羊毛笔能钓虾吗？……，因为，……，虾虎非常爱干净，它不允许任何杂物留在它的家里。

羊毛笔伸进它的窝，它就会用它的巨獒夹住毛笔往上顶出洞口，所以我只要一提羊毛笔，就能将它拉出洞口，虾虎露头后迅速出手就能将它捉住。

生活中处处有智慧，赶海人在赶海中积累的智慧和丰富经验是非常有用的。”

“长见识了。”

……

一个小时后，水桶里有不少收获。蛏子有7，80个，虾虎也捉了20多只，海螺也捡了很多，‘出土’量最多的是蛤蜊，退潮时泥滩上一个个u字型小孔，这是蛤蜊正在呼吸和吃食，在跟离小孔3到5cm的地方下铲，一铲一个蛤蜊。

镜头拉近到泥滩，镜头里有一个海螺，陈平安说道，“赶海的时候，收获的海产只要简单地烹饪一下味道就极为鲜美，但是，一定要注意，有一些海产有毒。

比如，海葵，还有这个东西，这个东西叫做织纹螺。海葵和织纹螺在赶海的时候非常常见。

织纹螺很好辨认，外壳特征就像编织的纹饰。

织纹螺有毒，织纹螺摄食有毒藻类，富集和蓄积藻类毒素而被毒化，毒素是类似于海豚鱼毒素一样的神经麻醉毒素，经口致死率只要0.54-0.9毫克，也就是说一颗小小的织纹螺很可能致人死亡。

国家卫生部明令禁止销售经营织纹螺，内地没人吃织纹螺。

但是，在沿海地区，由于织纹螺很好吃，吃起来肉质嫩滑，略带筋道，非常鲜美，回味无穷，再加上织纹螺本身无毒，很多织纹螺没有被毒化，很多人带有侥幸的心理去食用它，这个侥幸心理绝对不能有。

因为你可能吃一盘织纹螺没事，但是，你也有可能吃一颗织纹螺就让你中毒，中毒死亡率极高。”

“主播说的没错，这些年，由于海水养殖及工业废水及生活污水等大量排入，造成海水富营养化，南海，东海，渤海和黄海都会发生赤潮，赤潮中大量繁殖的藻类有些能够产生毒素，织纹螺摄食有毒藻类，富集和蓄积藻类毒素，从而被毒化。”

“我是福\\1建莆\\1田人，我们家乡人很喜欢吃炒织纹螺这种小海味，特别是端午节前后，还有吃螺过节的的习俗，听主播一说，细思惶恐啊。”

阿茶打赏主播1个超级火箭。

“主播哪里人啊。”阿茶。

“我是江\\1西人。”

“江\\1西人杰地灵，物华天宝，我喜欢唐代王勃的滕王阁序，太有气势了。”阿茶。

“豫章故郡，洪都新府。星分翼轸，地接衡庐。襟三江而带五湖，控蛮荆而引瓯越。物华天宝，龙光射牛斗之墟；人杰地灵