第二百一十二章 制作辣条(2/2)
好吃的。”接着,这名工人又取来了一些干透的豆皮放在华夏的面前说:“族长,这种皮晾干了就会变成这样的干皮,泡水后它就会变软。我们有时候也会把它跟豆腐一起摆到市场里出售的。”
“嗯???”华夏接过来这些干皮,然后仔细地观察着。
他想起来了,这是腐竹啊!
华夏笑着说:“这叫腐竹或者豆皮!你们豆腐厂以后就多开2条生产线,制作这些东西,知道不?”
“是的!族长!”
说完,华夏便拿着这些腐竹再度返回到他家的屋子里。他相信,只要有了这些坚韧的腐竹就能制作出辣条来。
他先把腐竹用水泡开,然后下锅用油炸至金黄色。
然后再把这些炸过的腐竹捞上来备用。
把辣粉、花椒等的香料用香油爆香。
把那些炸过的腐竹放回去。
盖上锅盖然后焖十分钟。
揭开锅,一股香气扑鼻而来。
用筷子拌了几下,然后夹到盘子里。
放凉了!
华夏试吃了一下,麻辣香口,还带劲。这就是真正的辣条!
他一边拿着辣条一边想,要是焖辣条的时候放一块牛肉进去,会不会有牛肉味呢?
于是,他便再次制作起牛肉味的辣条。
忙活了一个小时后,新的辣条就完成了。
一揭开锅盖,一股牛肉的香味扑鼻而来。
试吃了一下。
这果然有牛肉味!
接着,华夏便把这些辣条送到了零食食品厂。
他和食品厂的工人继续改进了一下辣条制作的方法,终于把辣条制作成储存时间长的食品了。
于是。华夏便让食品厂新开一条生产线制作这种辣条,让辣条替代肉干,真正的肉干就留着自己人吃,这种辣条就用作部落出口的拳头产品。
(本章完)
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