17.冰雕鱼刺(2/2)

“嗯。”

高寒越过杨县令，直接来到位置上坐了下来，叶蒲苇紧随其后，小二也在高寒的身边加多一个位置。

“谢谢。”叶蒲苇笑着和小二道谢。

小二会心一笑，心里顿时一股热流涌进心里，做这一行那么久，从来都没有人对他感谢过，让他心里为之动容。

“高公子，这位是？”杨县令不知道叶蒲苇的身份，询问着高寒。

“多余的事情就不要问了，这位是谁，你不必知道。”高寒眉毛都不动一下，冷不丁的回了一句。

杨县令悻悻的闭上嘴巴，吃瘪的坐在一旁，再也不开口。

叶蒲苇眼睛瞅了一眼杨县令，小声的在高寒耳边嘟囔：“你这样可真是让杨县令极为难堪，你也不怕他报复你？”

高寒用着鄙视的眼光瞥了一下叶蒲苇，随后无奈说道：“我......有钱有势，还有身材，就他一个小小的县令能够奈我何？况且我在这里出了什么事，他的知县也做不下去。”

“.........”叶蒲苇直接现高寒这个有钱的大佬低头，家里有钱，还有矿！和他们一家比起来，那可是差的不是一星半点。

“大佬！求抱大腿啊！”叶蒲苇用着星星眼看着高寒，要不是在饭宴上，说不定她都直接抱着高寒的大腿，嗷嗷叫了起来。

高寒看到叶蒲苇一脸痴迷的神情，冷淡的嘴角轻微一勾，心里很是得意，他放下手中的杯子，打趣道：“以后你给我做菜，钱不是问题！”

“真的吗？”叶蒲苇不敢相信，一直问着。

“真的，只要你愿意。”高寒用着酒杯挡住他勾起的嘴角，眼睛闪了一下，对着叶蒲苇说道。

“好啊，我愿意！”叶蒲苇在金钱和自尊的较量中，终于败在了金钱之下，在这个时代金钱就是一切，有高寒这样的人做靠山，以后的事情她就不用愁了。

就是这样，叶蒲苇被高寒给拐走了，多年以后，每次叶蒲苇一想到这件事都后悔莫及，当初她怎么就糊里糊涂的答应高寒的要求呢，现在想一想，还真是后悔了。

杨县令看到叶蒲苇和高寒俩个人聊得如此甚欢，垂低着头，看着面前的杯子，一抹怨毒的眼神稍纵即逝，快速的让身边员外都看不清。

就在这个时候，菜正式上场了。

“菜来了！”

小二端着菜肴，一盘接着一盘上，总共十八道菜，每一道菜都是经过精心雕刻和准备做出来的，做工极其精良，上面的摆盘十分高档。

特别是最中间的鱼刺，鱼刺的下面是冰块，上面是滚烫的高汤，这个制作还真是别具一格，鱼刺切得很薄，薄如蝉翼，筷子夹起来，透明的就如纱帐一般。

叶蒲苇夹了一片，直接点了酱料，放进嘴巴里面试吃一下，冰冻的过的鱼片味道如此鲜美，就像是活生生的鱼在嘴里游动一般。

“应该是用小刀，把这一片片的切割下来，为了不破坏里面的肉质，切下来的速度很快，并且还用冰块保持了鱼肉原来的鲜味，这一个做法，还真是绝妙。”

叶蒲苇一边吃，脑子里想出了王大勇在厨房做的刀法，这个刀法很早之前在厨房中，见到她爷爷也是这样做的，不过那个时候她爷爷是用宽大的菜刀，而不是小刀。

小刀虽然制作出来的鱼肉更为精良，但是菜刀做出来的手法更是精妙绝伦。

菜刀的切法比小刀的更加难以把握，菜刀比小刀大很多，只要稍有不慎，就可以把鱼肉整一块切下来，随后还切得不平整，而且鱼肉的本质也会被破坏。

但是掌握了其中的技巧，就可以完整的把鱼刺给切下来，还不会破坏鱼肉本身的鲜美，鱼还可以存活在水里，没有受到任何的伤害。

这个就是巨大的区别，做出来的鱼刺比小刀做出来的肉质更上一层。

叶蒲苇吃了几块之后，便放下了筷子，再也不动筷。