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第二百五十八章 提升业绩(1/2)

林筱筱数学不好,所以今晚的她,都没发现自己已经掉进了陆弘深的坑里。

直到第二天早上,回到食坊后细细地算了一笔帐之后,林筱筱这才发现,把一个月的业绩提升百分之五原来是这么困难的一件事情。

最为主要的,就是食坊的业绩其实一直不错,在这么大的基数下,即使是提升个百分之五也是个不小的难题。

发现了这个问题后,一整个上午,林筱筱都觉得自己简直是傻到不行了。

这么轻易地答应了陆弘深,却没有发现这个许诺到底有多么的难以实现。于是乎,今天也是林筱筱闷闷不乐的一天。

林筱筱和金再峰都在后厨工作,所以林筱筱的情绪到底如何,金再峰也是很容易就能够察觉到的。

好不容易又送走了一波客人后,林筱筱倚在后厨的货架上,发起了呆。

食坊的客流量基本上是固定的,经常光顾的老食客一直就是那么多人,突然之间要把食坊的业绩给提上去五个百分点,实在不容易。

林筱筱正想得出神的时候,金再峰拍了拍她的肩膀。

“在想什么呢,我怎么感觉你这两天一直不在状态。”

“没……没有。”林筱筱刚回过神,有些回避金再峰的问题:“我很好啊。”

殊不知,林筱筱越是这样,越是让人觉得蹊跷。

“是不是又遇见问题了,有什么事情是不能够告诉我的?再怎么不济,我也是你的老朋友金呆呆啊。”

金再峰的自嘲又惹得林筱筱想笑。金再峰不仅是食坊的副主厨更是主管经理,提升业绩的这件事情告诉他也的确无可厚非。

况且这种事情本来就是应该要集思广益的。

“那好,这位呆呆。”林筱筱突然十分认真地望着金再峰瞧:“我问你,你有没有什么办法,能够让食坊这个月的业绩提升百分之五?不需要更多,仅仅只要百分之五就够了。”

林筱筱的眼睛一闪一闪地望向金再峰,完全没有注意到金再峰有什么异常。而实际上,金再峰的耳朵根不仅是红了,就连手心也已经出了一层的汗。

被她这样望着,任谁会不心动呢。

金再峰顿了一顿后这才再次开口:“一定要是在这个月内提升百分之五吗?这可有点难度。”

一听金再峰说也有难度,林筱筱的肩膀都垂下来了:“连你都说有难度了,那肯定是难度了。”

林筱筱再次开始后悔,她昨晚就不应该这么鲁莽地同意陆弘深的提议的。不过这么想来,她好像每次犯傻,都是在晚上。

准确的说,是与陆弘深单独相处的晚上。

看见林筱筱闷闷不乐,金再峰觉得自己的胸口好像也压上了一块石头。

他尽量让自己的声音显得积极一点:“不过,该怎么说呢。虽然有难度,也并不是不可能实现的问题。”

一听金再峰这么说,林筱筱连忙又问:“真的吗?是什么办法啊?忙一点不要紧,只要是能够让食坊这个月的业绩提升上来,我再累也愿意。”

“这个这个……”金再峰望向林筱筱目光有些闪躲:“至于具体的方案,现在我也没有……”

林筱筱叹了一口气,肩膀又不由自主地垂了下来。金再峰这话说了等于没说,连个方案都没有的话又应该怎么去执行呢。

“虽然现在没有方案,但是我们可以一起去想啊!反正现在才刚刚是月初,只要是我们大家共同一起努力,什么办法还不是都可以想出来。”

林筱筱点了点头:“没错,一起努力总是有方法的。”

“所以嘛,你就开心一点,笑一笑好不好?这个问题还没有解决呢,咱们哪里能自己先被困难给吓到了。来,对我笑一个。”

林筱筱对着金再峰眨了眨眼睛人,然后努力笑了笑:“这样总行了吧。”

她这么一笑,金再峰的心跳又不由自主地加速了。

“没错,就是这样。问题一定是会解决的。”

先前的时候,是林筱筱一个人在想这个问题,现在有了金再峰加入后,就是两个人在为这个问题冥思苦想了。

两人坐在一张桌子上,林筱筱正看着金再峰,认真地听着他的分析。

“首选呢,你刚刚所说的提高菜品的价格这一点,我是坚决反对的。我们食坊虽然菜品味道的确不错,但是整体店面的环境顶多只能算得上是中档,如果提高菜品价格的话,只怕客人还没来,就会被吓跑了。”

林筱筱点了点头:“那降低价格呢?既然提高价格不行,降低总行了吧,说不定降低了之后就会有更多的客人来了。”

对于这个问题,金再峰又摇了摇头。

“我们店的群体是固定的,盲目的降低价格后,只怕不仅仅是没有刺激食客们的消费,反而会让咱们食坊的营业额便得更少。”

金再峰说得的确是有道理,只是听着听着以后,林筱筱就不自觉地皱起了眉头。

“太高价格不可以,降低价格更是不可以,要是这样的话,我可真是想不出来什么办法了。”她忍不住叹了一口气:“现在看来,经营一家店可还真是一门学问,我的道行真是太浅了。”

金再峰又揉了揉林筱筱毛绒绒的脑袋瓜:“你说你,又想什么呢。我们就不能不从价格入手,换一个方式来吸引顾客了吗。”

“可是,我们的菜品的品质已经是固定的了,唯一可以改变的也就只有价格了。”

“不,我们要做到的,就

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