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第122章做早餐(1/2)

虽然姜有财只下了一次网,可就那一网就网了不少鱼虾,而且还都挺大的。

姜有财心想,以后她也早上来网鱼虾。

她把小的鱼虾挑出来扔进河里,把大的鱼虾全部都放进桶里加水养着,然后又去河边的松树林采了不少松针用衣襟兜着,忙完这些,纪宁珏空着手回来了。

姜有财不解的问:“叫你买的玉米呢,你该不是连玉米都不会认吧!不认得你就问农民伯伯呀,居然空着手回来!”

纪宁珏毫无温度的解释:“我认得玉米。”

“那就是你为富不仁,想不掏钱就要玉米,所以人家农民伯伯没有给你!”姜有财极度鄙夷的上下打量着他。

纪宁珏脸色微微沉了沉:“人家农民伯伯不卖玉米给我,不是因为我没给钱人家,而是因为这个季节玉米还没有成熟。”

他古怪的盯着姜有财:“你不就是个农人吗?你怎么不知道玉米什么时候成熟呢?”

姜有财的表情一滞,接着哈哈大笑:“我以为有早熟的玉米嘛。”

她前世一直生长在大都市,哪里知道哪种庄稼什么时候收成!心里懊悔没有搜索原主的记忆,差点就露了马脚。

姜有财提起水桶就和他一道往回走。

纪宁珏一贯高冷不开口,抢过她手里的桶自己提着。

两人相跟着走了一段路,纪宁珏觉得不对头:“你还要去哪里?”

姜有财道:“既然玉米还没有成熟,那就只有到粮油店里去买一点玉米面,并且我没有换洗的衣裳,我得买几尺布给自己做一身内衣换洗。”

纪宁珏听她这么说,默默的和她拉开了几步距离。

姜有财嘴角暗暗抽了抽,自己也就一天没换里衣,身上不至于有异味吧。

姜有财拍开一家粮油店,掌柜的听说她只要两斤玉米面,气得脸都黑了,一大早的把他吵醒,居然只买这么点东西,而且还是最便宜的粮食!

可是一看纪宁珏,他就什么屁都不敢放了,老老实实的给姜有财称了两斤玉米面,用纸包着给了她,和买渔网一样,是纪宁珏付的钱。

出了粮油铺子,姜有财可怜兮兮的对纪宁珏道:“爷,我想买布料,可身上一文钱都没有~”

“我出。”纪宁珏回答的非常财大气粗。

姜有财大喜,又拍开了一家布庄,在明知道掌柜的在忽悠她,可是她故意装作上当,买了好几丈浅蓝色细布。

两人回到宅子,姜有财把布料放进房间里就出来准备早餐了。

取虾仁的重任姜有财交给了纪宁珏。

考虑到纪宁珏出身富贵,肯定不会加工虾仁,姜有财就给他做示范:“呐,不光要去头去尾剥掉壳,虾肠一定要清除,记住了没?”

纪宁珏剥了一个虾仁,用实际行动证明他已经会了。

姜有财满意的点点头,虽然这家伙每天一副欠扁的模样,但是领悟能力真的很强。

姜有财去厨房里看做的豌豆凉粉,那一大盆豌豆凉粉已经凝固了。

说实话,豌豆做的凉粉比葛根做的凉粉更引人食欲,通体洁白晶莹如玉,就像极品羊脂玉。

她满意的点点头,在锅里加了一些水,烧热,然后把刚才的那些松针全倒进锅里煮了大约大半刻钟的样子,捞出来放在一边沥干,待会儿备用,然后开始剁肉馅、剁小葱、剁香菇。

剁完这些,姜有财出厨房一看,纪宁珏已经剥出一碗虾仁来,心想这家伙干活儿挺麻利的。

姜有财说了声:“够了。”拿了虾仁去井边洗干净,然后回厨房也剁成肉末,和刚才剁好的猪腿肉,香菇,小葱混合调馅,便开始包包子了。

真正的小汤包是要用到猪皮冻的,可是因为之前没来得及准备,所以姜有财才加了香菇,再在调好的馅里加些冷水、生粉,把馅调稀一些。

因为有香菇和生粉的缘故,即便馅有点稀也是能包汤包的。

不过要求手脚麻利,其实这样包出的小汤包味道比肉皮冻包出来的小汤包味道更好,当然最好是里面加鸡汤,但现在没有鸡汤,也就只能将就了。

包好小汤包,姜有财在蒸笼里垫上刚才加工处理好的松针,然后把小汤包一个个的马上去,放在一口锅上开始蒸起来,另一口锅就煮冰糖蛋花玉米羹。

冰糖蛋花玉米羹很好煮,但是要注意必须是小火,而且还得不停的搅拌,不然就会粘锅。

当然,打蛋花也有诀窍,先把鸡蛋打在一碗温水里搅开,再然后慢慢的淋到玉米羹里,这样打出的蛋花才细碎蓬松如云,而且蛋香浓郁。

这道甜品对于身体非常好,有养肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效。

冰糖蛋花玉米羹一煮好,姜有财就赶紧盛在一只大盆里,因为灶膛里还有余火,她怕余热使玉米羹粘锅了,形成锅巴,那么口味就会大打折扣。

这时小汤包还没有蒸好,但是松针的香气已经慢慢的飘了出来。

纪宁珏几次在厨房门口伸长脖子往里看了看,但是高冷的就是什么都没问。

姜有财把已经凝固好的豌豆凉粉的盆往砧板上一扣,整盆的凉粉就滑溜溜的跑了砧板上。

姜有财手起刀落,把那些凉粉全都切成均匀的小三角,然后又装进盆里,调好调料,凉拌凉粉就做好了。

这时松针的香气和着肉香在空气中弥漫,让人闻了不禁直流口水。

姜有财揭开最上面一笼小汤包一看,嗯~自己的手艺相当不错。<

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