241、七十年代奋斗生活11(2/2)
一放。烫的嘶嘶地夸她:“不是我说,老婆你这饭越做越好次了……哈……嘶!”
李秀英笑着推了推他,特别自豪的收下了这波夸奖。
等四个孩子挨个洗过手过来的时候,顾庆海已经趁机先吃了七八个丸子,见孩子们过来了,他快速背过手,迈着稳稳地八字步回正房给祖宗续香去了。
然后李秀英把丸子放进了大盆里收进了厨房,只给孩子们留了一搪瓷缸子,嘴上还振振有词:
“今天尝尝味儿,免得年还没过,年味倒是吃干净了。”
说完顿了顿,又舀了一小碗,端出去串门去了。
留下几个孩子你争我抢的,不一会儿一搪瓷缸子丸子就解决的差不多了。
李秀英做的这个猪肉丸子,因为是后腿肉,又是特地拿锤子锤过好多次的,等快捏的时候打的都起糊了。
所以一进口里q弹得紧,配上小香葱跟蒜,再加一丁点烫过萝卜丝和香菇打味,又嫩又有汁水。
一口下去不注意连舌头都得咬了。
顾妩毕竟是个吃惯了好的的,尝了几颗过了过瘾就算拉倒。
反正李秀英配料剁肉啥的也没瞒她,实在想吃她大不了自己搁空间做一盆呗。
不过想了想,她还是趁热往空间里放了几颗,等林绪之来了,也能尝一尝他丈母娘的手艺。
等解决了丸子,几个人抬着油乎乎的手又去洗了一次。
顾妩打首,带着一帮孩儿们去集市上扫荡了。
不一会儿,借着买东西,顾妩弄了一堆好吃的出来加了进去。
等小孩们再回家的时候,一人拎了个大袋子。
李秀英正在剁饺子馅儿,一看这大包小包的特别惊奇:“呦,我家这四个这是把百货大楼搬回来了?”
说完菜刀一放,肉馅也不剁了,就跟着顾庆海一起一边往外掏东西一边稀罕:
“这是花生、这是瓜子……我尝颗陈油气2不?嗯,还行,没买着旧的。
糖……咋买这么花呢?就这个虾酥糖最好吃,别的都甜的齁齁,不咋好吃。
这么一大袋子是啥呀?呦,冻梨!这玩意好,正月里油水多,容易吃潮3了,正好哪来解腻,咳嗽了也能压一压。
哎呦,这啥?鱼吗?从哪弄过来这玩意,活的死的?打剥好了吗?”
顾妩抬头一看,是自己从空间里找出来的石斑鱼,明明知道顾庆海夫妻两不可能认识这东西,她还是一阵心虚:
“当时还是活的,不过我让他拾掇好了。”
顾庆海听完摸了大闺女的狗头一把:“傻丫头,这天气哪有活鱼,你肯定让人给骗了,花了多少钱?”
“八块?”
顾庆海一副果然如此的样子:“我们这嘎达地处西北,鱼这东西可是个稀罕物,这么大一条,就算是死鱼,搁供销社里头也得七八块呢!怎么可能是活的。”
他看大闺女一脸不自在,特别体贴的补了一句:“不过也没上当,反正供销社也就这价钱了,等明天大收拾收拾,让你妈做给你吃。”
李秀英做了挺多年饭,但这时候刚吃饱还没几年呢,哪做过这东西,不过她这人爱面子,就啥话也没说。
接着从大包小包里往外掏东西。
作者有话要说:23号的
1杂烩:我们这边过年蒸丸子的时候会在里头加鸡蛋,把蛋清蛋黄分开搁丸子料里一起蒸,就叫杂烩。
2陈油气:隔年的花生瓜子都会不怎么好吃的味道,我们这边人就会说它有陈油气。
3潮:肉吃多了腻歪的意思
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