10.第 10 章(2/2)

不过半盏茶的功夫，准备好的一百多个肉夹馍就卖完了。

后面还有不少人等着，宋云瞳不好意思的向大家展示空荡荡的炉子：“对不住，没有了。”

顾客不满意的嚷嚷：“你们卖东西怎么就准备这么点啊。”

“我们头回卖，不知道行情，明儿一定多带点。”宋云瞳掀开锅盖：“除了卤肉，我家还有卤的猪下水，卖的比肉夹馍便宜，各位要不要试试？”

挎着篮子买菜的主妇伸头瞧了两眼，略带嫌弃：“猪下水能吃吗？”

“您可以尝尝。”宋云瞳适时拿出方才凉拌好的：“试吃，不要钱。”

主妇将信将疑的捏了点，品品味道：“多少钱？”

“四文一斤。”

主妇立刻拍板，拿出十文钱：“给我来两斤猪肺。”

“您需要我给您切好拌好吗？”

“多收钱吗？”

“本来调好的是五文，但您是第一个买我们猪下水的，我们还按四文给您算。”

“那行，谢谢啦。”

宋云瞳拿了根清洗干净的黄瓜，放进准备好的盆子里，将两斤肺切成片，放入盐、紫皮水、醋、胡椒和花椒混合磨碎的粉以及香油，拌匀后倒入荷叶包里，又切了一小块猪肝，密封：“肝送给您尝尝，好吃再来。”

“一定的，小姑娘真会做买卖。”主妇占了便宜，喜笑颜开的走了。

有她开了先河，陆陆续续也有人来试吃卤下水，几乎所有吃过的人，都买了两三斤，连隔壁的孙大娘都要了一斤凉拌猪肺，说是带给就在不远处做工的男人和儿子。

“全都卖完了！”

娆霜摸着鼓鼓囊囊的荷包，兴奋的就差跳起来：“嫂子，咱发财啦！”

“看来还是有市场的，以后赚钱的日子就要来了！”宋云瞳好心情的数手上的铜板：“开门红。”

夏常玺也轻笑：“我说过，你可以的。”

宋云瞳傻笑，不动声色的歪头抵在他怀里，夏常玺唇角弯了弯，没有躲开。

回家之后。

宋云瞳和夏常玺坐在书桌前记账。

“肉夹馍一共四百文，其中十五斤肉用的是野猪肉，没有花钱。面粉用的不多，大概三十文，调料算二十文，净挣三百五十文。猪下水十五文买了三十斤，连卖带送共得一百三十文，也就是说除去成本能落下一百一十五文。卤肉所用的药材用了那日买的十分之一不到，就算十文，得利一百零五文。”

宋云瞳的小算盘噼里啪啦响：“今天咱们总共赚了四百五十五文！赚了两个驴车的钱！”

“数学不错。”夏常玺分析道：“不过，野猪肉也用不了几天了，还是要去镇上进货，可以固定货源，商量好价格，每天买三十斤左右，连带着还会买他的下水，应该会有折扣。锅不够大，还要再打新的，下午我陪你去。”

宋云瞳点头如捣蒜，又开始了夏常玺迷妹对爱豆的日常彩虹屁：“你办事最周到了，我只负责做饭，其余的都交给你。智商高的人就是靠谱！无论做什么，都能做得拔尖。”

夏常玺上辈子听的夸奖虽多，但都没有宋云瞳这么真情实意的，他难得不好意思：“是不是因为你是记者，所以每天都有不同的词夸我？”

“我没夸你啊……”宋云瞳无辜的看着他：“我说的……不是实话吗？”