第一百八十五章 秦旭牌肉丸子(2/2)
,看到秦旭非常愉快地咀嚼着嘴里的肉丸子,突然很失落遗憾地说道:“唉,可惜老朽如今神魂之态,不能感受咀嚼的口感,食物就失去三分美味。”
秦旭一连给自己舀了两个肉丸子,一口气嚼得欢快,听到老秦师父的遗憾,非常认同的点点头,说道:“真的,这肉丸味道很好,但就是要整个塞进嘴里,用力嚼才能百分百享受这份食物的味道。”
秦旭把清水煮丸子吃完,没有耽搁,立马开工。
五斤猪瘦肉,处理完毕。
十斤牛瘦肉,处理完毕。
三只整鸡,虽然麻烦一点,但还是处理完毕。
十斤青虾,处理完毕。
这些普通至极的食材,经过秦旭的清水挽风手的处理,变成了一袋又一袋的肉丸子。
生牛肉丸,色泽深红,
鸡肉丸子,肉质偏白,但加工过后,肉质细滑,不比牛肉猪肉逊色。
青虾丸子,煮完之后是粉红色的丸子,鲜美脆甜。
临近午夜,秦旭终于将订购的肉完完全全处理成丸子。
不同品种的生肉丸子,填满了警局的冰箱,看那堆层叠在一起的塑料袋,秦旭就特别有成就感。
第一次肉丸子制作成功!
秦旭心情飞扬,准备有空就按老秦师父所说,一定要把各种肉都试着加工成生肉丸子。
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