48.开水白菜(2/2)

事先顾想宴已经让人联系好了一家置业顾问，巧的是，来人正是安心家园的。

“哥，你住哪里？”顾想容连着看了几家店铺，都不是很满意。

顾想宴：“我住澜江府邸。”

这是澜城商业中心一带有名的住宅区，寸土寸金。

“哦。”一听这名字，顾想容脑子里自动冒出一个贵字。

“顾先生，顾小姐，这套商铺已经是我们安心家园最大的了。”置业顾问指着他们眼前一间非常宽敞的店铺道。

顾想容想了想，和顾想宴在纸上画了画她想要的布局，感觉房型不是她满意的。

看了一个上午，顾想容没有找到心里满意的。

临走时，她要了那位置业顾问的微信号。

为了表示感谢顾想宴，顾想容请他去澜城摩天大厦的顶楼米其林餐厅吃饭。

“哥，我还有房子吗？”顾想容叉了块牛排，问顾想宴。

“有啊，虽然你离家出走的时候把房本都还给爸妈了，但他们一直给你留着呢。”顾想宴突然觉得以前这家餐厅菜品的味道在澜城算是数一数二的，现在感觉……也就那样吧，一般般。

顾想容：“唔，我那个……我不是觉得在家住不好啊，就是我……总归出来方便些，你懂我的意思吗？”

顾想宴了然的点头，“我一会带你去看看你的名下那些房产。”

“好，谢谢哥。”

顾想容面上没有说，心里已经用美食家的评分标准，给这家店的菜色打了分。

65分。

鹅肝略涩，三文鱼过嫩，不知道是不是添了什么，小羊排欠了火候……

这个世界上，只有她妈妈做的菜是独一无二的美味，可惜她再也吃不到了。

她期望自己能够做出像她妈妈那样能进入别人心里的美食。

吃完午餐，两人就去了顾想容的房产处看了看，看完后，顾想容觉得自己开什么店，做个包租婆，躺在家里都可以逍遥快活。

顾想容挑了一个离市区不远，但也有一些距离，适合白领们居住的地段的小区里的房子，打算做她的私人小窝。

回程途中，顾想容想着早上温柏泽送的瓜果，抿抿嘴吧，“哥，晚上吃番茄锅龙利鱼吧。”

顾想宴点头，听说她做过一道番茄炖牛腩，他没有吃到。

“我让云嫂准备些龙利鱼，先回去烩鱼片。”

她看了看家里存放新鲜水果的地方，里面有不少蓝莓和樱桃。

顾想容决定连带做些蓝莓和樱桃酱。

黄桃和樱桃都先需要处理一下，云嫂负责黄桃去皮切丁，阿香则是将樱桃去核。

顾想容也没有闲着，她把冷藏的鸡爪拿出来，准备再做些虎皮鸡爪和泡椒鸡爪。

把鸡爪煮过后，顾想容把一部分放进冰箱泡发。她又拿出一只大碗接近盆的样子，倒入白开水，再将泡椒和泡椒水、白醋、米椒盐糖鸡精等调味料搅拌调汁，调好后放入鸡爪腌制。

处理好鸡爪后，顾想容取出蓝莓，把它们洗干净后淘干水分，放进陶瓷锅里，开小火熬煮，撒上白砂糖不停的搅拌，直至砂糖融化，蓝莓破口，汁液冒出，呈紫红色。

这个时候再撒一把糖，加大火力。

顾想容揉揉不停搅动发酸的手腕，看看旁边默不作声还在努力工作的云嫂和阿香，想要叫累的嘴巴没好意思张开。

砂糖与蓝莓汁液完美结合后，加入些柠檬汁，继续熬煮。

樱桃不是特别多，阿香很快弄完，顾想容让阿香把樱桃放在一个不锈钢盆里，她来撒上定量的砂糖，两者搅拌后，裹上保鲜膜放冰箱腌制一个小时。