5.香料(1/2)
“娘,我们先把东西准备好,等下六哥买了香料回来就可以早点弄完,到时你也能早点休息了。”朱七宝帮朱唐氏把猪肉摆好,拿起放在一边的刀就切了起来。
“放下,快把刀放下,你这孩子,做什么呢。”朱唐氏回过头来,就看到朱七宝拿着把刀在那切猪肉,顿时吓得她有些语无伦次的,却动作快速地抢过朱七宝手中的刀。
朱七宝有些茫然的看着手中的刀给朱唐氏拿走了,“娘,怎么了?”
“你一个小孩子家家的,拿什么刀,等下切到手怎么办?”朱唐氏大声的呵斥她,这闺女怎么这么不懂事,一点都不让人省心。
听了朱唐氏这话,朱七宝眼角有些抽了,朱唐氏这架势,还以为她做了什么十恶不作的事呢。
她拿眼角瞄了下几个嫂嫂的反应,生怕她们觉得娘偏心了,却发现她们都若无其事的继续干着活,看来对朱唐氏对她比较偏宠这事也习以为常了。
虽然她很享受朱唐氏对她的宠爱,可是她也想为这个家出一份力,“娘,不就切几块猪肉,你这么一惊一乍等下吓到嫂嫂们了,你就让我帮你吧。”
“不行,你要是嫌站在这里闷了,那你就回房里呆着去,别呆在这里添乱。”手里拿着刀又怕朱七宝来拿,朱唐氏低头自顾切起了猪肉,眼都不看她一下,像是怕自己多看她一眼就心软,会把刀给她似的。
朱七宝没办法,只能站在那看她们干活,只是个个都在忙活,她这么大一个人就竖在这里,任她脸皮再厚,也是觉得不好意思,她还是回房去,别在这里给嫂嫂们添堵。
“娘,杂货铺关门了,掌柜的让明天再去买。”没过多久,就听到朱六顺的声音从屋外传来,可见他人还没进门就开始大声喊了。
朱唐氏听到声响走到大门处朝他说道:“那钱先放你这,你明天记得早点起来去买了回来。”
“我不要那么早起床,哪,钱还你。”说完就把手里的银钱朝朱唐氏递了过去。
“都说了你放着明天去买,你给我干吗?”朱唐氏白了他一眼,并没有把银钱接了过来。
“咣当”伴随着开门声,朱兴隆走了进来,只是他一踏进家门,就看到朱唐氏跟朱六顺两人堵在门口处,“你们两个杵在这里做什么?”
朱六顺看到他爹进来,眼珠一转,把手中的银钱往他爹手中一塞,一下就溜走了,留下朱氏夫妻两人。
朱兴隆看了看自己手中的银钱,再看看朱唐氏,有些摸不着头脑的问道:“这小子怎么回事?”
“也不是什么大事,不过是想让他明天一早去买些香料回来做卤肉,这臭小子不想去罢了。”朱唐氏拿过朱兴隆手中的银钱,帮着他一起把他身上的蓑衣脱了下来。“猪肉的事怎么样了?可有找到合适的人选?”
“有,就是菜市门口那个猪肉张,我已经跟他说好了。”提起这事,朱兴隆掩不住笑意道:“我去他家时,他还没收摊呢,剩下的摆得满桌都是,你说这时候的猪肉哪还卖得出去,这不,我才刚跟他这么一提,他立马就答应了,明天早上我跟他一起去杀猪。”
“那就好,那就好,”朱唐氏听完,终于放下心头大石,整个人也轻松了不少。
要知道最近她每天都操心卖不完的猪肉,现在这事能解决了,她今晚也能睡个安稳觉了,“他爹,你先回房去,明天一早你就要出门去,别太晚睡了,我去厨房把剩下的猪肉处理了。”
“嗯。”
“娘,没有香料可怎么办呀?”朱唐氏刚一走进厨房,大媳妇朱金氏就迎了上来问道。
“没香料也做不了卤肉。”说完,看着地上满满的猪肉叹声道:“难得七宝肯帮着出主意,可别让她失望了,今晚先把猪肉腌淡点,明天早点起来再卤了。”
“好,我知道了,娘。”朱金氏闻言点了点头,转身就去厨柜里拿盐。
“娘,我刚在房里就听六哥说没买到香料了。”朱七宝在房里就听到她六哥回来时的那声吼,也跟着走了出来,没想到这时候的店铺这么早就关门。
“嗯,你就放宽心,娘答应你的事不会让你失望的,这不,我刚让你嫂嫂先把猪肉腌淡点,明天一早买来了香料娘就做卤肉。”怕朱七宝误会自己不做,朱唐氏忙把自己的打算说了出来。
“娘,我们要做卤肉,如果把猪肉腌咸了那味道就不对了,我怕到时做出来的卤肉不好吃。”朱七宝听了摇了摇头,要知道卤肉可是新鲜猪肉做,这样腌制过后的猪肉做出来味道肯定不对。
“那可怎么办?”朱金氏拿着盐刚要往猪肉上抹,就听到朱七宝说不行了,手中的动作也停了下来。
“娘,我们可以先把猪肉一条条的炸熟了,炸过的猪肉放到明天肯定没事。”现在虽然才入秋,但夜里的温度并不高,而且炸过的猪肉会比新鲜的猪肉耐放一些。
“要炸这么多的猪肉,那得费多少油?”朱唐氏一听到炸,就出声反对了,最近生意本就不好,家里的情况那还经得起这样折腾。
“娘,你想想,我们平时用的油也是用肥猪肉炸出来,现在我们炸这些猪肉里面也有肥肉,到时油肯定只会多不会少。”朱七宝轻笑道。
“呵呵,是了,你看娘,就只顾着心疼油,都忘了油也是从猪肉出来的了。”朱唐氏难得在女儿面前出糗有些尴尬,干笑了两声。
“只是炸过的猪肉卤出来会不会不好吃了?”
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