16.开水白菜(4/4)
,光是看这汤汁颜色就让人叫绝。周老头凑近汤盅,轻轻嗅了一下,顿时一双浑浊的眼睛大亮。
不错,就是这个味道,刚刚来叶家菜馆时从菜馆里飘出来的香味。
以他多年老饕的嗅觉推断,这一定是那道难住了许多大厨的“开水白菜”!
想到这里,周老头终于忍不住,拿起旁边的筷子夹起瓷盅里的白菜送进嘴里。
白菜出蒸锅的火候刚好,不过度软烂,也不生涩,咬一口,口腔里顿时渗透浓郁的汤汁。
汤汁混着白菜的清甜鲜美,瞬间在味蕾炸开,吃一口忍不住幸福地眯起眼睛。
这边陆冕动作也不慢,他同样也认出了这道菜。
认真品尝叶葭葭难得做的“麻烦菜”,陆冕浑身的郁气好像都消散了,只剩下品尝美食时的好心情。
不知不觉,一盅开水白菜就吃完了。
不管是周老头还是陆冕,都是连汤汁都没剩下。
周老头满足叹息一声,感慨道:“今天真没白来,以后谁能娶到小老板,可就有口福了。”说完,还故意扫了陆冕一眼。
陆冕情不自禁就想起了叶葭葭刚刚迫不及待躲开他的样子,眉心在他自己都不知道的情况下拧了起来。
两人在菜馆里吃着美食,一老一少还有一句没一句的聊着,瞧着好似挺投缘。
叶葭葭在后厨可就不那么开心了。
有一座财神才店里镇着,叶家菜馆的客人一波接着一波,外面居然破天荒排起了队。
有的客人见店里店外都没位子坐,干脆点了单后让打包带回去。
这已经过了初秋,出门都要穿厚外套的时候,叶葭葭却在后厨忙的满头细汗。
好不容易有空,叶葭葭忙让陈姐去外面看一眼,陆冕走了没。
因为高汤吊的多,白菜也准备了不少,所以今天早来的头二十位客人都得到了赠菜。
有不熟悉叶家菜馆的客人见赠菜只是几根白菜心,居然有主动不要的,一位客人不要,就便宜了后面一位。
不一会儿,就不止一位客人发现了这盅普通白菜的不同之处。
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