第四百零三节:化香虫茶(2/2)
听了胃中一阵翻涌,差点将才吃下去的食物全部都吐出来。慕圣倒还镇定,问道:“那之前请我们喝的茶可是也有些古怪?”仡芈忍俊不禁的笑道:“那是化香虫茶,是苗族人利用谷雨前后采集的当地野生苦茶叶,加化香树叶等,等虫子吃后排出虫屎来,稍加蒸煮去除涩味后,待晒至八成干,再堆放在木桶里,隔层均匀地浇上淘米水,再加盖并保持湿润。逐渐自然发酵、腐熟,散发出扑鼻的清香气息,这才制茶成功。”
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