第九章 君子远庖厨(1/2)
大概一刻钟之后,一家人穿戴整齐在厨房集合,君苏氏点了蜡烛,君捕头靠在厨房门口,莫忧则一手抱着一颗大白菜,腰间还别着君捕头的铁尺。
“把菘菜给娘,娘来吧。”
醋熘大白菜,大白菜烩豆腐,大白菜炒粉……
光是想一想都要流口水了,莫忧说什么也不肯松手,君苏氏什么都好,就是做饭不怎么在行。
因为最近都在喝汤药,莫忧的味觉受到很大的影响,吃不出好不好吃,但是有一点是肯定的,君苏氏掌握火候很成问题。
明明需要小火熬的粥,她都能很快的做好,甚至还将自己贪凉抓了个现行,一想就不是个中好手。
身为一个吃货,厨艺怎么能差了?呃,还是不吹牛了,尽管没人听见,但是莫忧还是有小小的羞耻感,他没穿越之前是一个孤儿,做个饭,炒个菜还是简简单单的。
其实这已经是高中男生的共识了,掌握简单的厨艺是必须的。
要知道男女比例本就失衡,会做饭是一个不错的加分项,不是有那么一句话嘛,要想抓住女人的心,就要先抓住她的胃。
而且会做饭的女孩子越来越少,若是不想以后每天吃外卖,就只能自己动手学着做了。
未雨绸缪一向是莫忧信奉的信条,所以他有一个家常菜小能手的称呼。
……
“某来吧,也让爹娘尝尝忧儿的手艺。”莫忧是兴奋的,现在不仅有爹娘了,还能给他们做菜,真好。
“你哪里会烧菜啊,还是娘来。”
“不,这次说什么我也要自己来!”莫忧哪里肯让,他将袖子一卷,熟练的把大白菜枯黄的叶子扒掉,只留下白嫩的两颗“小白菜”随手放在菜墩上。
拔出腰间的铁尺,他就像一个指挥作战的大将军,指着白嫩的白菜嘿嘿一笑,“一个醋溜,一个清炖。”
君苏氏傻眼了,下意识的看向门口的君捕头,“忧儿真的变了,我记得忧儿以前总念叨一句什么……什么来着?”
“君子远庖厨!”君捕头瓮声瓮气的说道。
“对,就是这个,以前忧儿连厨房都不肯进的,今天是怎么了?”
莫忧闻言轻轻一笑,“君子远庖厨哪是那个意思啊?它出自《礼记·玉藻》‘君子远庖厨,凡有血气之类弗身践也。’说的是,凡是有血气的东西都不要亲手去杀它们。”
通过观看君莫忧的记忆,莫忧对大胜的理解又加深了一些,这个朝代跟自己记忆中的历史也不是一点都不沾边,前面的还都是差不多的,只是到了隋唐这里就变了样。
南北朝纷乱,结束这些的不再是杨坚,而是崛起于边镇小县的李胜,当时的胜县还不叫胜县,也远远没有现在这般规模。
“可是我就要接手家传事业了,难道还不得练练手吗?”做捕快的,连杀只鸡都不敢,那不是开玩笑吗?
莫忧一边说,一边还拿着铁尺比划,手舞足蹈的,好像要亲手杀死大白菜一样。
君捕头和君苏氏面面相觑,大郎怕不是傻了吧,或许是在耍小性子?
对,肯定是这样的,大郎肯定还是不满,现在这是在发泄,两个人对视一眼,心有灵犀。
“对,大郎说的对,明个我就去买只鸡回来,你先练着。”君捕头想到了变通的法子,“今天晚上还是让你娘做饭,爹实在是有点饿了。”
莫忧可不管那些,赶紧四处寻找工具,可是找遍了整个厨房也没能找到一口铁锅,只有铜锅和陶釜,剩下的都是一些陶碗、竹筷子什么的。
铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿,还有空气中氧化产生的绿粉都是有毒物质,另外在烹调时因摩擦产生的铜和锡,同样对人体健康有害,也正是因为如此,铜锅渐渐的被淘汰了。
所以家里的铜锅莫忧是不会用的,“娘,铁锅放在哪了?”
“铁锅?”大胜倒不是没有铁锅,只是不怎么普及,君家也就没有。
君捕头十分机智,“明个,明个我就去买!”
莫忧最后还是被劝住了,实在是这里的调料很差劲,而且有一半他都不认识,这还做个啥啊,看来也怪不得君苏氏手艺不成,主要是没有那个条件。
最后在莫忧的再三提醒下,君苏氏答应用陶釜炖点白菜汤充饥,以往她都是用铜锅的,铜锅热得快。
……
君捕头现在正和莫忧坐在屋子里,被不太明亮的蜡烛映出一大一小两个影子。
沉默了一阵子,君捕头长出了一口气,“忧儿,你要信爹啊,爹不会害你的,你真的不能当官,更不能离开胜县。”
“嗯?能具体说说吗?这里面莫非还有什么猫腻?”
“爹不能说,你只要知道这些就行了,等到时机成熟了,爹会第一时间告诉你的。”君捕头用力的拍了拍莫忧还很稚嫩的肩膀。
事出反常必有妖,不考科举反而要当一个捕快,这里面没点事,谁能相信啊,以前莫忧没有多想,那是他觉得自己待不了多长时间,很快就能回去了。
但是现在不一样了,也不知道什么时候能找到楚雪,更不知道能不能找的到,就算是侥幸找到了,能不能回得去还是两说。
还是关注眼前最重要,想来老天爷应该不会再给他一次穿越的机会了。
莫忧下意识的摸了摸挂在腰间的布包,那是早些时候君苏氏扔给君捕头的钱袋子,现在被他收了起来,打火器现在装在里面。
“好,忧儿知道了,爹,我能
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