第四百七十六章 洪门有约(2/2)
骨朵在绿叶的衬托下,亭亭玉立。然而唐风一看到这道菜,目光顿时一挑。
他看得出来,这六朵白莲花并不是雕刻而成的,而是用细腻入微的手法捏制而成,与京津的捏泥人手法更为相似。
“唐先生,这道菜一会儿一定要好好品尝一下,这是周大厨最拿手的一道菜,据说下面的绿叶时是青豆去皮打成泥后,与鲜贝碎做配合一起翻炒出来的,口味清鲜得很,而上裹着面糊的鲜贝,得一口吃下去,会有鲜美的汁液流出的,一想起那种奇妙的口感,就让人回味无穷啊。”
唐风点了点头,嘴角扬起一丝微笑。
虽然还未品尝入口,但是唐风已经对这位未曾谋面的周大厨,充满了兴趣。
美食讲究色香味。而这周大厨,已经能够把色与香这两样做到登峰造极的地步。
而且从这两道菜品之上,唐风更是感觉的到周大厨对厨艺参悟的境界,已经远超那些大师级的厨师了。
能成为厨王争霸赛的亚军人物,也是实力的一种证明。
看来自己今天还真是没有白来。
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