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第018章 半枚金环4(1/2)

“嘿!我说你个不知天高地厚的小子,嘴上还没长毛呢,就敢跟俺霍四叫板,有种你过来露两下子,今天你若弄不出了像样的,我就把你当饼烙了!”

霍掌柜被王蓁一番话激地将手中的擀面杖向案板上一丢,气冲冲分开人群就奔着王蓁走了过来。

站在王蓁身侧的陌陌一见霍掌柜这幅架势,心想这哪儿是来做饼的,分明就是来打架的,心里发着急,转眼看见不远处静立的李嗣源,立刻跑了过去

“求公子再行行好,看在咱们好歹同路来的份儿上,赶紧劝我家夫人走吧!若当真生出事端,你瞧那男人的身量,我家夫人必定要吃亏。”

李嗣源将剩下一块没吃过的饼塞进陌陌手里,从秋沁手中接过白帕拭干净手指上的饼渣,悠然看向人群:“你家夫人既有本事惹事,就必定不会怕事,她都不急,咱们急什么。你只管吃饼,顺便欣赏你家夫人的巧舌如簧。”

陌陌听见这话,再看李嗣源的表情,心想这人分明就等着好戏看呢,恐怕心里还唯恐事闹腾的不够大。看来求这个不靠谱的男人是没指望了,陌陌焦急地回头时,正看见那矮胖男人已经一把扯住了王蓁的衣裳领子。

王蓁纤瘦的身子站在矮胖男人面前,根本就像只毫无反抗能力的小鸡仔,陌陌几乎能相见她下一秒被人轻巧丢出去的惨相,认命地将眼一闭,心里默默祈祷那男人动手时轻一些,可千万别伤着夫人那张娇美绝艳的脸。

陌陌闭着眼,等了半晌也没听见打架的动静,终于小心睁开眼向人群中瞄过去,发现王蓁仍好端端站在人群中央。

“俗话讲,能耐不怕个小,有理不在言高。咱们要比试的是做饼的手艺,你若先动手将我打残了,这算不算欲盖弥彰,要掩饰你技不如人的事实呢?”

王蓁此言一出,旁侧立刻有好事者叫嚷道:“比就比,霍掌柜可是咱东京有名的做饼师父,还怕一个乳臭未干的毛头小子不成?”

“就是!比一比,让他心服口服!”

众人一致高声叫嚷,却尽是支持霍四的声音。霍四见此情景,咧嘴一笑,松开王蓁的衣裳领子:“好小子,这可是你自己要比的,今日就让你见识见识俺霍四的手艺!”

说完,转身走回面案旁,抄起一块面在手中手捏后,分分钟便利落地擀出一块又薄又匀的烙饼,掀开锅盖,将搭在擀面杖上的饼轻轻一抛,那烙饼转着圈儿,小旋风一样稳稳地铺在了铁锅里,一气呵成的利落动作引得周围人连声叫好。

唯有王蓁,双臂抱胸,好整以暇地看着霍四尽情表演。

片刻功夫,锅盖掀开,方才的烙饼面皮已经被烘的金黄酥脆,霍四将饼从锅内取出来从中间一分两半,霎时香气四溢,令人食指打动,周围立刻又是一阵叫好声。

霍四将饼分给围观的众人,一脸轻蔑地睨向王蓁。

王蓁笑了,走到站在面板旁边的一个人跟前,伸手拿过他手里刚分的饼,轻轻将饼掰下一块,又将掰开的位置向众人展示:“诸位请看,这饼虽然表面酥黄焦脆,可里面的饼面根本没有发酵,又死又硬,这种饼现做现吃还勉强可以,但只要放一夜,保证第二日又硬又筋,牙口不好的人绝对咬不动。”

霍四脸变了变,嚷道:“废话,饼是用擀面杖擀出来的,里面当然不可能像点心那样糯软啦,烙烙饼又不是蒸馒头!”

王蓁将手中的饼向案板上一丢,笑道:“哼!我今日就让你见识见识,什么叫上乘饼技!”

说话时,王蓁已经挽起衣袖,绕过案板站在了面案前。霍四见她这幅架势,自动让出位置站在一边。

王蓁扯过旁边和好的一大块面,利落扯下两个面团用力摔在案板上,之后两只手同时拿起两块摔扁的面团,在掌心开始飞速旋转。

只见两块面团在王蓁的两个手上不停地旋转,渐渐地被越抻越大,越转越薄,两张烙饼的模样已经完全显现出来。王蓁玩的轻松,还时不时双手交替转动弄些花样出来,引得围观的人群看的目瞪口呆,半晌没一个人开口。

感觉力道已经差不多了,王蓁突然将饼猛地向空中一抛,两张饼同时高高飞起,王蓁趁机将铁锅盖子掀开,啪,啪!两声,两张烙饼同时准确无误地落在锅内,整个过程一气呵成,宛若精彩的杂耍表演。

待铁锅上盖,众人才从惊诧中反应过来,立刻有人爆出高声叫好,众人也都纷纷鼓掌贺彩。

王蓁笑吟吟向大家摆了摆手,指着铁锅道:“到这还不算数,等一会儿饼出锅,好吃才做数呢!”

略等片刻,铁锅内传出阵阵饼香,王蓁伸手将锅盖掀开,两张黄橙橙,虚软软,外皮酥脆,内瓤软糯的香饼便呈在众人眼前。

“哇,好香!我先来一块!”人群里一个小伙子迫不及待地伸手抓起一个饼,立刻被旁边的人扯去大半:“好东西要分着吃嘛!”

“我也要尝尝!”

“我也要……”

饼摊前一时被人围拢的水泄不通,两个饼瞬间被人抢食一空,人群中还不时传出来感叹声:“这饼实在太好吃了,果然里面一点儿不硬,连我家中的老娘也能吃呢!”

“嗯,这小师傅刚才做饼时都没用擀面杖,这里头的面芯又松又软,明天早晨吃也照样好吃!”

“是啊,这样的饼多买些回去放着明天吃也行呢!”

众人边吃边议论,王蓁心满意足地拍拍手,向李嗣源和

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