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第八十六章 教授美食(2/2)

们明白了吗?”

六个妇女用心记得王平安的每一句话,都不知道回答了。

王平安微微蹙眉再次问道:“你们还有什么不了解的地方吗?”

六个妇人回过神来说道:“记住了,多谢少爷提点。”

“这卤味虽然好吃,但是不能多吃,容易上火。”王平安提醒道。

就这样王平安一组一组的教大家做美食,其中最麻烦的是烧烤组,王平安亲自示范,因为没有孜然和辣椒,只能用酱油和盐代替,烧烤不能烤的太焦,也不能烤的太生,需要掌握成熟的火候才行。

王平安一共烤了十二串里脊肉,分别给了李泰、李丽质,颜士心,铁平和赵浩,还有六个妇人,包括自己也有一串。

每个人吃完后,大呼不过瘾,让王平安再烤,但是王平安缺拒绝了,让那些妇人烤,说是为了锻炼她们。

至于早餐组,那是花样最多的,有面食,包子,大饼油条,生煎包,饺子,满头,饭团,小笼包等等,这让那十个妇女忙的不可开交,但是脸上充满了笑容。

最省力的要属于关东煮了,除了做丸子麻烦点,其余很简单,把汤煮沸了然后把所有的材料分类的放在汤锅中的九宫格内,把食材猪的熟透了,捞起来,淋上酱汁就可以吃了。

炸鸡组虽然也省事,但是原材料太少了,就十只鸡,不过也够今天吃了,不过王平安已经梦想以后炸鸡的美好愿景了。

至于卤味更不用说,在场的所有人中都吃过,就连铁平也吃过几个卤猪蹄,那是能让他们把舌头都吞下去的美食。

王平安教完后,现场的妇人们开始红红火火的忙碌起来了,对于王平安教授他们的吃食秘方,他们心存感激,心中都暗暗的发誓,以后一定要将自己所学发扬光大。

王平安再次走到了李泰旁说道:“泰哥,怎么样,场面壮观吧?”

李泰看着忙碌的妇人们,他们的脸上充满着幸福的笑容,说道:“小子,你脑袋是怎么长的,怎么懂得这么多美食的做法,我相信你应该还有不少的美食做法吧?”

“嘿嘿……你猜!”王平安给了李泰一个奸诈的笑容。

“我懒得猜,以后有好的你肯定少不了我的一份。”李泰肯定的说道。

“太麻烦了,你还不如派个大厨来我这学习。”王平安闲麻烦说道。

“对啊,我怎么没想起来呢,士心,你再去洛阳城里一趟,去聘请几个大厨过来王家庄,学习这里所有的菜式。”李泰想到就打算马上做到,完全不顾颜士心是不是刚从洛阳城里回来。

王平安用怜悯的眼神看着颜士心,暗到:“真是伴君如伴虎,屁股都还没坐热,又要去洛阳城城里。”

“多聘请几个,御膳房也要,得让父皇母后也常常。”李丽质也开口了。

“是,属下这就去。”颜士心说完就走。

王平安再次走向了正在制作美食的妇人们,王平安看着妇人们把,那些做坏的食物都自己吃了,剩下好的,都装在碗里。

王平安没有去阻止他们,因为他知道,在古代,浪费粮食是会遭天打雷劈的,所以百姓们都不会去浪费粮食,就算再难以下咽都比饿肚子强。

王平安随手拿起一根油条吃了起来,说道:“不错,这个可以出师了。”

吃完油条,王平安继续走,每走一个组,就吃下每组的美食,走完一圈,王平安的肚子都快吃撑了,但是他很满意哪些妇人所做的小吃,味道真心不错。


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