第440章 三宝(2/2)
鱼骨熬煮汤头,再加入豆腐与高丽菜等食材,最后用味噌调味的豪迈佳餚,品尝前再加入浓郁的奶油与山椒,更增风味。另一道着名的乡土料理锵锵烧,则是将切片的鲑鱼、高丽菜、洋葱、狮子唐青椒仔等用陶板锅蒸煮,再用味噌酱提味,让鲑鱼与蔬菜的鲜味混合在一起,就成为一道清爽又营养的渔师料理。
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另一道着名的乡土料理锵锵烧,则是将切片的鲑鱼、高丽菜、洋葱、狮子唐青椒仔等用陶板锅蒸煮,再用味噌酱提味,让鲑鱼与蔬菜的鲜味混合在一起,就成为一道清爽又营养的渔师料理。