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第69章 吃火锅(1/2)

雨落坐在房间里,想着晚上该做些什么,能满足所有人。

“小姐,你要做什么好吃的呀!”檀香凑过来问。

“我还没想好,这么多人,做什么才能好吃呢!”雨落烦恼道。

想想前世,中华美食那么多,什么才是大家的最爱呢。

“我想到啦!”雨落一拍桌子站起来。

“什么呀什么呀!”檀香很激动,在这几天小姐也自己下过厨,她们都吃过,都是大家没见过的,特别好吃的菜。

什么鱼香肉丝、鸭血粉丝汤、水煮鱼什么的,可馋死大家了。

“我给你们做火锅吃!”雨落笑道!

“火锅是什么?”

“到时候你就知道啦!”雨落神秘的笑了笑。

众人开始准备东西。

这山庄虽然处于深山,但是鸡鸭鱼肉,蔬菜瓜果可不缺。

其实这座山庄是一名农户的,因为罗刹门的关系,南墨把这里给买了下来,雇佣了以前的农户。

山庄里都养着很多鸡鸭,还有蔬果。

“檀香檀韵,现在山庄里还种着蔬菜呢么!”雨落问。

“蔬果现在种着的是没有了,但是地窖里有许多收下来存着的。”檀韵道。

“那我们现在去地窖。”雨落这就往外走。

三人来到地窖,这还是雨落第一次来山庄的地窖。

地窖很大,里面存放着很多瓜果蔬菜,挑了白菜、冬瓜、蘑菇、萝卜、豆芽等。

三人搬着一筐到了厨房。

雨落又让两人去抓两只鸭子,很快雨落利落地准备了鸭血,又清洗鸭子弄了鸭肠,最后的鸭肉直接下过炖,当时清汤锅。

“小姐,这鸭肠能吃吗!”檀香有些嫌弃地看着鸭肠。

“这个呀可好吃了,要不是没有牛肚,这顿火锅可是完美!”雨落可惜道。

这里不缺鱼,雨落把鱼肉做成鱼肉丸子,又让萧慎带人到了山下河边去加急捕了些河虾,做成虾丸。

山庄里没有麻酱,倒是有香油,切了蒜泥,准备了香菜和葱,蘸料就做好了。

“哎,临时准备只能将就一下,有些更好吃的倒也没了!”雨落感叹道。

又让萧慎找了四口锅,在前院里搭好灶,两口辣锅,两口清汤,檀香檀韵已经做好帮雨落打下手的准备了,结果雨落直接把生的上到了桌上!

“小姐,现在要煮吗?”檀韵问道。

“不用,去把庄子里的人都叫来吧!”雨落拍拍手。

“这没煮呢就把人叫来呀!”檀香不解。

“火锅就是现吃现涮,快去吧,这锅也要热了。”雨落赶紧催促道。

虽然两人十分不解,但是把人都叫叫来了。

除去庄里值岗的人都叫了过来。

南墨来了,看见院子里的摆设挑了挑眉。

“这怎么把锅都架到院子里来了,而且菜都是生的?不在厨房做好?”南墨问道。

“这叫火锅!因为是临时决定的,所以很多食材只能简单做好!”雨落解释道。

“火锅?怎么吃?”南墨又问。

雨落开始给大家解释这火锅怎么吃,大家都十分好奇,闻着底料传来的香味,早就咽口水了。

“听明白了吗!”雨落有点口干舌燥地问道。

“小姐,这鸭肠能吃吗?”萧慎问道。

“这鸭肠可是火锅必备,没了它简直就没有吃火锅的乐趣了,还有毛肚,只不过今天准备匆忙,没有,等下次!”

“什么毛肚呀?”一个小丫头问道。

“毛肚就是牛的胃!和这个鸭肠是一个级别的美味!”

“牛的胃还能吃呀!”大家听这雨落的介绍觉得神奇不已。

“大家快去端着小板凳过来排排坐吧!你们闻着味儿不饿吗?”雨落笑道。

众人只是面面相觑,没有行动。

“你们怎么了?”雨落已经拿了最近的凳子坐下,而南墨也坐了下来,但是大家都没有动。

“小姐,您和主子跟我们一起吃吗?”檀香问道。

“小姐,奴才们不能和主子同桌!”檀韵说道。

“什么主子奴才的,吃火锅就得大家一起吃,不然一人吃多没意思啊!快点坐快点坐”雨落招呼道。

但是众人都瞟着南墨不发话。

“你们没听见小姐发话吗!还不赶紧坐!”南墨感觉无数的目光瞟向自己。

众人一听南墨发话就赶忙坐下。

“来吧来吧,锅早就开了,开始涮吧!”雨落见大家坐下,便开始加菜往锅里放。

众人因为南墨在所以十分拘束。

“先把肉丸子放进去!清汤辣锅各放一半。因为大家的口味不一样,所以有辣的有不辣的但是辣锅才是最好吃的,你们谁要吃不了辣,可以吃一两个尝尝!”雨落介绍道。

四口锅算是两桌人,雨落这一桌由雨落负责放菜,另外一桌则由萧慎负责。

萧慎见雨落放什么,自己也放什么。

“这些肉要煮时间长一些所以要先放进去,这个是虾丸,这个是鱼丸。”雨落边介绍边往锅里放东西。

“对了!这个鸭汤呀可以直接喝的哦!熬了许久了,香味都顿出来了,正好有多余的碗,不过现在有生丸子,等丸子熟了,一起捞到碗里,还有这鸭肉也可以吃,若是喜好吃辣的,就在拉锅里涮一下。”

“这个鸭肠讲究七上八下,最好是在辣锅里涮,像这样子涮八下就熟啦!大家一起试试!”雨落夹了一根做示范。

萧慎那桌的人早就已经涮着开吃了,而南墨和雨

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