第55章咱这叫心有灵犀(1/2)

明芳在家把二十多只麻雀一一摘好洗净，仍是油炸后涂花椒盐，做了香酥味的。这样做出的麻雀能多放着时日，冷放着慢慢吃。

三只野兔，明芳都宰杀洗干净了，两只她做了卤野兔，另一只她想留着等过年时给娘和哥哥做兔肉火锅，再说林老头来家里过年，总得备足年货，做点好吃的才行啊。

两只野兔个头挺大，足有六七斤重，凉水中放入姜片大蒜片，将野兔入锅，铁锅都快满了，大火烧开五六分钟捞出来。铁锅放油，加入葱段姜片豆酱炒出香味，然后加入水和桂皮，八角，辣椒花椒，香叶豆蔻，放入兔肉大火烧开，再小火慢煮半个多钟头，也不急于出锅，用肉汤泡两三个钟头，叫兔肉充分入味醇香，放凉后切成小块放置陶罐，再将陶罐放到屋外背阴处，随吃随取。

为了油腻好吃，明芳卤制时切了两块肥猪肉进去。这次卤野兔佐料放得齐全，明芳这回能放心地用了。调料是她和娘一起从集市上买回来的，集市上卖香料的老汉吆喝的那叫一个好听。

姥姥坐在灶下帮她烧火，明芳学着那老汉唱着“十香面，十样儿香，花椒大料有干姜，有丁香有木香，桂皮茴香里头藏，你包包子包饺子，吃了我的十香面，叫你年年想来你年年香……”

明芳拿腔拿调地学唱，把自己逗得东倒西歪了，张老太嗔怪她：“傻丫头，卖十香面的年年唱的呀，有啥好笑的。”

明芳把做好的麻雀和卤野兔捡出一些，分成两份，一份五只麻雀用白菜包好，那时候不时兴塑料袋，兔肉只得用碗盛了。一下用去两只碗，张美玉有点舍不得。明芳说是去看王校长的，为了儿子上学也得舍得啊。

考试成绩出来了，明理在舅舅家帮忙，他说没考好，说什么也不肯去学校看成绩。明芳只得自己去何家集，她还给王二柱带了卤野兔，有了粮站主任支持，明芳赚了不少，过年得表示一下，顺便看看年底粮站是否有粮油销售指标。

明芳先去了学校。走进校园，南北向的砖道，左右坐落着三排平房，前头两排是教室和老师的办公室，后头一排是学生宿舍。靠东边三间房子是厨房。

学生们三五成群说笑着，考试完了，个个一脸轻松的样子，操场上打球的男生们掀起一阵阵呐喊声。

明芳找到中间这排靠东头的*，上前敲门，王校长从里应了一声请进，她推门而入。

“校长好！”

王校，看见明芳，笑着招呼她：“柳明芳，来来来，坐吧。”

“校长，你们正说事情，要不我待会儿再进来？”明芳怕耽误校长正事。

王校：“肖主任，她就是想来高中插班的柳明理的妹妹，叫明芳，我那天在校门口发病，多亏了她啊！”

肖主任看上去挺严肃，冲她点头算是招呼了。

王校长说：“这不，我正和肖主任说柳明理插班的事情。”

“校长，我哥这次考的怎样啊？”这是明芳最关芳的。

见明芳如此紧张，王校长笑了：“考试成绩刚出来，柳明理考了351分，处于在校生的中上等水平。想不到在家务农自学的学生，竟有这么好的成绩啊。”

明芳一听乐了：“王校长，肖主任，那我哥可以插班啦？”

肖主任脸上绽出一抹笑纹来：“刚才，校长和我商议了，你通知他寒假后开学来插班吧。正月十六开学。”

明芳非常高兴，她冲两位校领导鞠躬：“谢谢王校长！谢谢肖主任！”

肖主任说了一声不客气，起身出去忙了。

明芳见肖主任走了，从筐子里拿出麻雀和卤野兔，放到桌上王校长跟前。

王校长见白菜包裹着什么东西，就问：“你这是搞什么名堂？”

“校长，快过年了，咱家里没别的，这是我逮的麻雀和野兔，我都做熟了的，今儿带了点过来，叫您尝尝我的手艺。”

王校长望望东西，又望向明芳：“是你做的？”

明芳就笑：“对呀，我做的。校长，你尝尝就知道你那些学生们为什么围着抢我的麻雀，你赶都赶不走了。正宗的家做野味，麻辣香酥。嘿嘿。”

王校长见她这么说，哈哈大笑：“好，我就尝尝你的正宗野味。”

明芳告辞要走，王校长叫住了她，从抽屉里拿出几张粮票，塞到她手上：“拿上这点粮票，我家用不了余下的，咱们换换。”

明芳也就不跟他客气，接过来装进口袋。她又想起来一件事来：“校长，你们过年，给老师们弄点福利啥的呗？”

王校长一时没明白她的话，质疑地瞧着她。

“是这样，我种了点菠菜，韭菜和芹菜，还有小白菜，再过几天就该出圃收割了，学校想要的话，我就先紧着你们……”

王校长听得目瞪口呆：“柳明芳，大冬天你种出菠菜，韭菜来了？”

明芳点头。

对方仍旧摇头：“我不信！这冰天雪地的，怎么可能？”

明芳心说，怎么不可能，再过十年菜园子里到处都是大棚啊！可眼下不方便跟他解释什么，她只得说：“是真的，也是碰巧。因为家里菜少实在不够吃，逼得我想的这个法子，不想竟成功了，家里一时吃不了，想着过年换点零钱。”

王校长一脸懵逼模样：“真如你所说？好好，到时候你弄来我看看。每年，学校倒是用福利费给教师们发点粮油呢。”

明芳把五香麻雀和卤野兔放到王二柱桌上，王二柱见了欢喜。