第三百二十三章 四星卡皇(2/2)
看着箫玄。“是。”箫玄神色一凛,一本正经地道:“我想专心闭关,争取一举成为冥阳七子,给师父争光。”
“哦?”燕忘情小手轻轻搓着手中的茶杯,似笑非笑道:“我看,你是想偷懒吧?”
箫玄嘿嘿一笑,倒是没有辩解,有些事,越辩越黑。
燕忘情没有回答,而是摸了摸自己的腹部,道:“我饿了。”
“好,我现在就去煮面给你吃。”
箫玄瞬间会意,麻溜地跑到厨房。
那速度,简直不要太快。
面条这东西,三分在面,七分在汤。
想要做到口感润滑,软硬有度,劲道而有弹性,那就必须在面粉以及和面上下功夫。
箫玄放好面板,从面粉袋里倒出面粉,手背贴着面板一转,面粉中间便出现了一个小坑。
将水倒入小坑,然后开始和面,很快,面粉便变成了面团。
燕忘情饶有兴致地看着,刚开始以为箫玄是在瞎捣鼓,没想到箫玄还真有点门门道道,极为娴熟,犹如和面大师。
“你的面怎么和地那么好?”燕忘情惊叹道。
箫玄道:“这种东西我解释不来,可能是靠天赋吧。”
“想要和出好的面,需要靠自己感觉,用手去感觉,面团柔韧充满弹性,不软不硬,有形而不散,只能靠经验。”
很快,面就做好了。
熬好的鲜菌汤,浇盖在清水煮过的手擀面上,面条晶莹润滑,根根分明,汤汁浓而不稠,清而不浊,香气四溢。
于是,一锅鲜菌面,就这么出炉了。
这面做的,连箫玄自己都馋了,他心中叹了口气,为了收买师父,自己也是拼了。
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