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565·离开大漠戈壁(2/2)

都是汤汤水水的,花样百出则是作为面食中可以作为扛鼎作用的主食来说,基本上在任何以面食为主的地区汤面都能成为经常摆上餐桌的主食,尤其是在西北地区。

只是当年张扬在凌云市工作的那几年他就尝试了这个地方的汤面文化,几乎可以说是一日三餐必定有一餐是汤面的地步,还有一餐保不准就是干拌面了。

面片子、疙瘩面、七花子、干面、灰豆面等等,就已经让他吃的扎扎实实的了,干起活来那叫一个后劲十足。。

其实这也是饮食差异的习惯,有些人他吃米饭就是吃不饱,但是有些人他吃面就是吃不饱,这都是饮食习惯造成的影响。

羊肉面片无非就是将传统面片子中的臊子换成了羊肉,那要是在煮面的时候再放上点羊汤跟水混合在一起,煮出来的面片更叫一个香味四溢,让人恨不得连续来上两海碗!


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