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首页 >> 我有一座美食屋 () >> 第108章 豉油三文鱼段VS蜜煎柠香三文鱼
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第108章 豉油三文鱼段VS蜜煎柠香三文鱼(1/2)

与青年杯一样,除了制作的主要食材三文鱼,其它的食材均由厨师们写在纸条上,由现场的助手去后台拿取。

罗伯特很快写好了自己需要的东西,交给了自己的助手。

而陈墨却盯着冰盘里的三文鱼,似乎在出神。

因为此时,陈墨的右眼显示出一种很奇特的景象。

三文鱼肉,和摆在一旁的头抽,两者之间竟然产生了蓝色的如同电流般的丝线。

这神奇的场景,在陈墨融合了泰坦之眼后,还是第一次见到。

滴滴滴。

系统竟然传出了提示音。

任务名称:天生一对(选择任务)

任务说明:有些食材,天生就是要在一起的,顶级的豉油和顶级的三文鱼肉相互吸引,产生了奇妙的反应,将这两者做成一道菜,会有非常神奇的口感,但没有食谱的宿主,需要靠自己去领悟这两者搭配的做法。特别提示,如搭配使用失败,可能是一道黑暗料理哦。

任务奖励:三文鱼食谱兑换券*1

这时候还在派发任务,系统你也真不肯闲着。

看了看任务说明,我噻,感觉这个任务是个坑啊,做的好可能会有奇效,但做的不好就会砸了招牌。

最主要的原因是,这似乎是第一次系统给出了相关食材的任务,却没有给出食谱。

“系统,这个选择任务是什么意思?”

【宿主可以自由选择是否完成这个任务】

看到系统的解释,也就是说,这个任务是可选任务。

原本陈墨准备做一道煎三文鱼的料理,现在有另一个选择摆在自己的面前。

怎么办?

陈墨有些煎熬。

仔细想想,对方可是新泽西的顶级青年厨师,即便发挥出正常的实力也未必能赢。

而且金陵已经是九连败了!

所以...

搏一搏吧,毕竟自己是主角!

陈墨选择领取,任务立即显示被激活。

此刻,陈墨惊喜的看到,随着自己激活了这个任务,头抽与三文鱼肉之间的电流逐渐增大,一段文字说明凌空显示在电流之间。

【创意食谱:豉油三文鱼段】

系统诚不欺我!

陈墨欣喜不已。

随着查看食谱下面的文字,陈墨知道这道菜该怎么做了。

对面,罗伯特的助手已经将罗伯特需要的配料找齐,而陈墨这边还没有任何动作。

“呵呵,不会做就不用硬撑了。”罗伯特打心眼里不认为陈墨能用三文鱼做出什么好料理。

终于,陈墨动笔了,在白纸上写完自己需要的配料,交给了一旁等待的助手。

台下,那些一直关注着陈墨的人,才终于能松口气。

“这小子,希望我没有选错人。”陈墨在台上的一举一动,都牵动着任兴的心。

“哎呦喂,看大哥哥比赛,就是这一点不好,老是要把氛围搞的特别紧张。”倪帅一手抚着自己的胸口,一边喘着气说道。

“小帅,你该减肥了。”徐明平静的说道。

倪帅:“...”

没过一会儿,助手将陈墨所需的东西全部备齐了。

既然已经确定做什么菜,就不再纠结了。

开工!

三文鱼、芦笋、洋葱、头抽已就位。

将芦笋去根,拿到台上的清洗池洗净后切成小丁,洋葱也洗净,撕去外层最薄的皮,洗净后也切成丁。

最重要的食材三文鱼切成段,放柠檬汁,手动拍打,让柠檬汁浸入三文鱼,去除少许的腥味。

再放入水淀粉抓匀腌制片刻。

锅内加水,烧至将开未开时放入三文鱼段,待鱼段变色悬浮在锅中时,用漏勺捞起放入冷水中凉半分钟,然后控水备用。

控水后的奶白色三文鱼已经散发出微微的鱼香。

起炒锅,放油烧至六成熟时放入洋葱丁煸香,再放入芦笋丁煸炒至七成熟后加入三文鱼段轻轻翻炒。

“哇,陈墨竟然用的是中式翻炒的烹饪手法,没有想到,三文鱼竟然还能够直接放进锅里翻炒。”赵玲站在陈墨旁边,开始向全场的观众介绍陈墨正在做的这道菜,“香气已经扑面而来了,在空气中就能闻到甜甜的鱼香,我们来问一下陈墨师傅,这道菜叫什么名字呢?”

陈墨边炒边侧过身,在赵玲递过来的话筒前说道:“我这道菜叫做豉油三文鱼段。”

“豉油三文鱼段...新菜,真想尝尝啊。”倪帅砸吧砸吧嘴,感觉有些饿了。

“哎呀,我可是最喜欢吃鱼的了,但是这种三文鱼,完全没吃过,不知道味道怎么样。”张大爷也吧嗒吧嗒嘴。

赵玲收回话筒,笑着说道:“感觉很不错的中式料理,我非常期待这道菜。”

此时陈墨翻炒的差不多了,洋葱和芦笋爆出的鱼香味越来越浓。

三文鱼不能炒的太久,否则肉老了就不好吃了。

快速的加入适量的盐,再加入倪美丽从纽约寄来的优质豉油珍品--头抽,快速的翻炒均匀,最后加入少量清水烧开收汁,搞定!

豉油三文鱼段,成功!

“哇,陈墨的中华料理已经做好了!”赵玲的声音中难掩兴奋。

“我也做好了。”罗伯特的声音紧随响起。

身为主持人的赵玲连忙走到罗伯特身旁。

罗伯特主动说道:“我这道菜叫做蜜煎柠香三文鱼。”

赵玲有些动容,因为相比陈墨的那道所有食材混在一起的炒菜,罗伯特所做的这道菜品摆盘非常漂亮。

淋上了红色蜜汁

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