第180章 打造美食巷（第二更）(1/2)

老张，你从哪听来的消息？”

“你甭管我从哪听的，我就问你，这消息是不是真的，是不是确有此事。”

两个老张直接开启了对话。

张主任点了点头，说道“没错，是有部门提出了这个提议，但这些事情都还在商讨中，我不也是给挡回去了嘛，我知道，这儿是大家住了很久的地方，肯定不想这儿被拆是不是。”

“没错！”张大爷斩钉截铁的说道，“咱们春风里这儿，人杰地灵，虽说不是什么千年古巷，但这儿的街坊们都很团结，也都很友善，况且周边的环境早都已经熟悉透了，再换个地方，叫我这个年纪的怎么去折腾啊！”

见张大爷的情绪有些激动，一直在旁观看的小胡子连忙上前拍着老爷子的背说道“张大爷，别那么激动，身体要紧。”

待张大爷情绪缓和了些，小胡子便开口问道“张主任，我们这些生活在这里的街坊们，其实今天就是想来和您表个态，春风里这儿，我们都不同意拆迁，我们谁都不想离开这儿，而且，春风里也不需要拆迁，现在的春风里不是蛮好的嘛？”

“就是，就是。”一块儿来的人群立即发出赞同的声音。

“唉。”张主任叹了口气，说道，“我又何尝不是这么想呢，我也住在这里几十年了，年纪也这么大了，根本不想折腾，但是”

见张主任欲言又止，又有一人说道“张主任，有话不妨直说，大家都是老邻居了，不需要藏着掖着，有困难，大家一起商量嘛。”

张主任一瞧，原来是在巷子口开早餐店的蒋立平。

蒋立平的故事，张主任早就知道了，而经过长达数年的坚持，蒋立平的儿子蒋超终于重新站了起来，而且拾起了在巷子口的早餐店，生意还不错呢。

对于蒋立平这个人，张主任是非常敬佩的。

“老蒋啊，不瞒你说，事情是这样的。金陵美食办的主任任兴，的确和我商量过这件事情，说是为了促成招商引资，为了重振中国美食，让我支持他们的工作，但当时就被我给回绝了，只是这任兴并不死心，说是要拉动市领导出面。如果真的由市领导出面，恐怕我可就挡不住了。”

张主任接着说道“说句老实话，我们这个春风里最大的问题呀，就是巷子没有什么特色，虽然现在有了美食屋这么一家人气火爆的餐饮店，给巷子增添了不少知名度和人气，但和那些古巷、景观巷、美食巷比起来，我们的巷子就显得毫无特色，所以我想拒绝他们，其实也没有太大的底气。”

“唉，我们也算是美食巷呀，我们有美食屋这么火爆的餐饮店，还有陈墨这个天才厨师，怎么算不上啦？”有人立即嚷道。

“没错。”

“就是啊，我们小陈的手艺比大饭店做的还好呢。”

“就是就是，我们春风里的美食屋加上巷子口的早餐店，那也算得上是美食巷呢。”

张主任摆了摆手，说道“这哪算什么美食巷啊，人家那美食巷，从巷子头走到巷子尾，起码有10多家有名的餐饮店，各种招牌的小吃就更不用说了，我们这巷子，就算美食屋的口味再好，那也只是一家啊。你们想想，人家金陵饭店开的那条街，有人叫美食街吗？”

张主任的话让众人哑口无言。

“陈墨，到你了。”柳宗元的脸上充满着运筹帷幄的自信。

陈墨对柳宗元的计划佩服不已，一切都在按照他的预想在走。

陈墨从队伍后面站了出来，对张主任说道“那是不是我们春风里有10多家有名的招牌店铺，春风里也能算得上是美食巷了？这样的话，是不是您就有底气坚决反对春风里拆迁了？”

“话是这么说没错”

没等张主任把话说完，陈墨连忙说道“好，既然这样，我宣布，从今天开始，美食屋现有的所有菜品，制作方式对外公开，一道菜品对应一家店铺，只要有兴趣想要改行做餐饮的，就来找我，想学哪道菜，我就交哪道菜，先来先选，先得先学，我们立志把春风里打造成金陵最出名最火爆的美食巷！”

一听陈墨的话，大家伙都轰然叫好。

张主任也是睁大了眼睛一脸惊讶，心想这小子是傻了吗？竟然要把菜谱完全公开。

如果说是为了春风里，那么这小子也太伟大了。

张主任不禁对陈墨有些另眼相看。

陈墨的手艺是没的说的，所有人都知道，而在当前的环境下，春风里的不少店铺都是处于薄利温饱的状态，这下能够有机会学到美食屋的菜品，回头就做一个招牌菜的餐饮店，那可比现在这个半死不活的店铺要强多了！

所以当陈墨说完的时候，当场就有20多人报名！

“想学习菜品制作方法的，请跟我来。”柳宗元大手一挥，立即带走了部分人群。

其余的人也逐渐的散去。

张主任特别来到陈墨面前，劝勉道“陈墨，好好干，我也希望咱们春风里能够干出点名堂来，不要叫别人瞧不起，想推倒就推倒，咱如果真的有希望能做成美食巷，有什么困难或者需要协调的地方，尽管来找我。”

得到街道办张主任的支持，陈墨满心欢喜，连忙回道“谢谢张主任！”

在所有报名的人群中，柳宗元综合了许多方面的考量，包括是否有做菜的经验，做菜水平如何，家里店铺多大，是否适合经验餐饮店等等方面，最后选出了20个人，这其中还包括闻讯而来的蒋超。