第5章 茶叶蛋是什么蛋(1/2)

制作一次，熟练度就从0提升到了100，这进步也太神速了。

不过陈墨倒是对自己这次制作的茶叶蛋口感非常满意。

在陈墨的视线对准个人信息菜单“熟练度”的时候，系统对陈墨的些许疑惑弹出了解释。

“简单的食谱，熟练度提升较快，由于茶叶蛋是新手任务的奖励，作为第一个菜品，熟练度一次即可达到满值。”

陈墨点了点头，原来这次熟练度的迅速提升，也是系统的馈赠。

就在这时，陈墨眼前再次浮现出几行蓝字。

“任务名称：开张大吉（新手任务-续）

任务说明：熟练掌握了第一个菜品，宿主可以开启美食屋之旅。

美食屋开张时间定于明早8点。

茶叶蛋的出售价格为20元每个，每人每天限购2个。”

嗯，明天美食屋就要开张了，想想就激动。

等等，餐饮业的话，应该要先去市场监管局报备吧。

健康证陈墨之前就有办过。

工商注册和卫生许可证原本需要到工商局和食药监局申请，但现在两局已经合并了，只需要到市场监管局去申请即可。

简政放权初见成效，也可以少跑跑腿了。

嗯，下午就去办这个。

然后，茶叶蛋2元一个...嗯，价格还算比较合...理...

不对吧，怎么多了个0？

我去。

20元一个？！

这吃的是金子吧！

陈墨又仔细看了看“开张大吉”的任务说明，20元每个没错。

陈墨一想起自己早上吃了五个，就是100元，感叹幸好是免费的。

不过这茶叶蛋的口感，的确是绝佳的。

既然是美食屋系统给出的定价，那必然是有其道理的。

但是写明限购2个，这个是不是有些多此一举了，如果有大客户愿意多买，自己高兴还来不及呢。

带着一丝疑惑，陈墨暂时将店铺关掉，先去市中心办理店铺的相关营业证件。

来到市场监管局，取了个号，陈墨看到印着号码的小纸条背面，详细的列出了此次办理业务的相关证件。

“24号。”

听到自己的号码，坐在等候区的陈墨立即站起来走向窗口，将准备好的证件交给窗口办理的人员。

由于是应届生，享受大学生创业的优惠政策，陈墨的证件办理的很快。

“电脑上已经备案登记过了，纸质件15个工作日内可取，会有短信通知，取纸质证件期间，不影响您的正常营业。”窗口的小姑娘对着陈墨微微一笑，露出一口洁白的牙齿。

万事俱备，只欠开业！

当天晚上，陈墨兴奋的一晚上睡不着觉，在床上翻来覆去的。

不知道是因为即将开业的兴奋，还是白天小姑娘明媚皓齿的微笑。

......

第二天早上7点，陈墨起床洗漱完毕，来到一楼，准备茶叶蛋的制作。

根据食谱的内容，虽然利用分子厨具，茶叶蛋可以在10分钟内制作完成，但在瓦锅里煮的时间越长，茶叶蛋的味道会越浓郁，口感也会越好。

按照美食界的28原则，10分钟内，茶叶蛋就可达到8成的口感效果，剩下的2成效果，则需要花费更多的时间。

很多餐厅的厨师，为了节省时间，只愿意花少量的时间达到8成效果即可，追求利润的最大化，但陈墨可不是这样的人。

最大化的利润和最优的口感，我全都要！

......

早上8点，吉时已到。

“哗啦”

门锁被拉开，美食屋正式开张！

目前街上还没什么人，虽说这里紧邻cbd商圈，但毕竟是老破旧的街道，很少有白领会到这里来晃悠，人流量主要还是来自于街道上的小区住户。

一楼的大厅右侧墙面上，挂着美食屋的菜单，目前只有一个菜品：茶叶蛋-20元。

没过一会儿，一对老两口从门前走过。

陈墨看着两位老人慢慢的从门口消失，又慢慢的踱了回来。

“是什么味道啊，怎么这么香。”老大妈一头白发，站在门口向店内张望。

“美食屋，这家店重现开张了啊。”老大爷的声音响起。

两人在门口看了一会儿，老大妈拿定了主意。

“走，我们进去瞧瞧。”

两位老人相互搀扶着走进店里，缓缓的坐在板凳上。

“这里重新装修过了啊，中式风格，不错。”

“哟，老板也换了。”

陈墨透过开放式厨房的玻璃向外一看，这两位不正是昨天在“美味蛋炒饭”碰到的老两口嘛，真是巧。

“大爷大妈，你们好啊，我是这家店的老板。”

陈墨主动走出去和两位老人打起招呼。

顾客就是上帝，尤其还是第一位光顾生意的客人，陈墨可不敢怠慢。

“我们路过的时候，闻着香味了，心想什么味道这么香，就忍不住进来看看。”老大妈面露微笑，实诚的说到。

老大爷则盯着墙上的菜单，面露疑色。

“茶叶蛋？这是什么蛋？”

见大爷大妈同时看向自己，陈墨一时间有些懵。

“茶叶蛋，就是茶叶蛋啊。”

陈墨脱口而出之后，突然想起了什么。

对啊，系统曾经说过，现在这个世界的中华料理和之前已经完全不同了，食谱的传承几乎断绝，所以他们可能根本就不知道什么是茶叶蛋...

想到这里，陈墨连忙问道：“大爷大妈，你们从没吃过茶叶蛋吗？”

大爷和大妈