第五百六十六章 年的味道(1/2)

相比城市的繁华与热闹，林鹏老家这个村子，就没有那么热闹了，不过到了过年的时候，大部分外出打工的，做生意的村民都回来了，所以一下子还是增添了不少年的味道。

以往种地的村民们，大多数都到外面谋生计了，有些就是市内区内，有的就走得远了，到蓉城和山城的最多。

不过随着荣富市的工业园区发展起来，有很多在外面打工的人都回来找工作了。

特别是大鹏荣富汽车系统有限公司，招聘了几百名工人，光是林鹏老家这个村子的，就去了三十多个，所以村民们都还是感念着林鹏的好。

林鹏把车开到自家小院，他出钱修的村道，自然也要修一条路通到自己家门口了，这样父母上街也方便了。

林鹏的父亲林建国买了一辆电动踏板车，平时在家的时候就骑着它上街喝茶打打牌什么的，林母也会坐上这车。现在老两口的退休生活过得还不错，只种了三分地的小菜，别的林鹏也不让他们再种了。

每到年底村里人大回归，村民谈论最多的事情，基本上就是谁家的孩子赚钱了，有出息了。一直来以，林鹏就是村里年轻人的榜样，只不过要成为林鹏这样的杰出人才，恐怕村里还找不到第二个。

林鹏的父母听到车子的声音，都从厨房里面跑出来了，看到儿子和他的新车，老两口激动得眼睛都湿润了。

林鹏激动地叫了一声爸妈，老两口笑着答应了。

林鹏又从车上搬下来很多的年货，什么中华香烟都买了十来条，还有五粮液这样的好酒也买了好几瓶，七七八八的花了三万多块钱呐。

不过对林鹏来说这些都是小意思了，最主要是过年要过得高兴。当然走亲戚也得带上这些礼品，不然空手去哪行。

下午林鹏帮着爸妈一起准备年三十的盛宴了，鸡鸭鱼肉都少不了，还有家里面做的腊肉酱肉和香肠啥的。

所以今天主要就是杀鸡杀鸭这些，跟父母在一起的时间太少了，林鹏非常珍惜这几天的时间，所以他也并不想去参加这样聚会那样聚会的。

只是一想起宋璐的邀请，林鹏还有点心里发毛。

大年三十，林鹏就陪着父母在家过年，晚上的时候一家三口吃了年饭，就坐在电视机面前，准备收看春晚了。

这时候林鹏的老妈杨桂英就叹息一声道：“大鹏啊，要是叶子在该有多好啊，这么好的一个媳妇儿就这样没有了，我和你妈也是很伤心啊，可是你是不是也应该替我和你爸考虑一下，再找一个媳妇儿，给我们老两口生个孙子啊！”

林鹏的心情也不好受了，一想起叶子，他眼睛就湿润了，林鹏道：“妈，不是我不想找，只是真的没有合适的啊，而且我现在这么快就找的话，是不是对不起叶子？”

林建国道：“儿子啊，你怎么能这样想呢？叶子要在泉下有知，也希望你早点找到一个对象吧，你们结婚那么些年也没有要孩子，她肯定也希望你能早点有一个孩子！”

林鹏道：“爸，妈，我知道了，我会考虑的。”

老两口对视一眼，也知道急不来，他们都知道林鹏和叶子的感情太好了，林鹏估计一下子很难接受一个新的恋情。

晚上，林鹏就陪着父母一起看春晚，到了新年钟声敲响的时候，整个村子的鞭炮声就此起彼伏的响了起来。

年味真的非常浓！

大年初一早上，照例还是吃汤圆，而且这是正宗的水磨汤圆。

林鹏一大早就起来了，和父母一起做汤圆。

这水磨汤圆是用本地的糯米，配上一定比例的普通大米，然后在自家的石磨上磨成米浆，然后用纱布包起来吊在桌子下面把水滴干得到的汤圆粉。原生态的水磨汤圆就是好吃，八九十年代几乎家家户户都是这样做的，只是后来农村的石磨也淘汰得差不多，便再难见到这种汤圆了。

不过林鹏家里的石磨还在，因为这石磨是老物件了，不但可以磨汤圆粉还能磨豆花，在荣富这地方，是最流行吃豆花的，有时候甚至比吃肉还要安逸。

当然过年的时候就是吃汤圆了，这汤圆里面包的东西也很简单，就是普通的红糖。

买红糖也是很有讲究的，杨桂英可是行家了，她知道镇上哪一家的红糖好，因为红粮有的是工业化的产品，那味道就不正宗，得买那种土法的。

镇上也有红糖作坊，作坊将收来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液小火熬煮，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。

大年初一吃红糖汤圆，这是川南都流行的。

虽然后来有很多城里人都买超市的速冻汤圆了，但是味道却不是那么的正宗了，没有年味。

所以林鹏家一直就是自己做汤圆，一家三口都会包，而且包出来的汤圆都是圆乎乎的，很少的煮破了的。

等到汤圆煮好，里面的红糖砂就会全部化成浓稠的红糖汁，一咬就会流出来，特别的香甜。这是林鹏小时候最喜欢的味道。

每年的大年初一做汤圆，都会包一个带有硬币的汤圆，谁吃到了就会有好运。

当然这个汤圆，多半都是被林鹏吃到了，要不就