第14章 当老妈的老师(2/2)

并没有要她切成一致的大小，反而刻意让她切成大小不一的面团，之所以如此，就是想要让张芳大概的了解一下，不同大小的面团烤制出来之后，在成品大小方面到底有着什么样的区别。

就像是白青之前所说的那样，烤面筋真的是没有太大的技术含量，除了之前白青所说的几个关键步骤，尤其是粉、盐、水的比例之外，其他的那些，张芳只是见过白青昨晚做过一次，她就记了个七七八八，不需要白青太多的言语，她就能够在程序上模仿出来。

当然，烤面筋确实是简单，但是真正开张之后，白青却也不会太过于担心模仿者的出现，道理很简单，他们拿出来卖的，都是只需要简单烤一下的半成品，在这个谷朊粉还属于极少一部分才听说过的稀罕名词的年代，想要单纯凭面筋的外观就推断出做法，简直不要太难。

至少，在两三年时间之内是如此，期间哪怕真的出现那么几个竞争者，市场那么大，个人能够覆盖的也有限，不会有太大的影响。

再说，到了那个时候，已经攒下第一桶金的白青，还做不做这生意都是未知数呢。

好歹也是重生者，不能过的太窝囊了。

“对对，就是这样，一定要勤翻一些，千万不能烤焦了，那就不好吃了，火候把握很重要……”白青一面指挥着渐入佳境的张芳，一面畅想着自己凭借着先知，当上ceo，迎娶白富美，成为有钱人，走上人生巅峰的未来，心里美滋滋。

嗯？什么味？

“妈你赶紧翻一下，糊了糊了！”