第五章 河上漂尸(2/2)

“记住，这些鱼可以放些蒜泥，姜片蒸了吃，也可以用陶锅整个煮烂了吃，但千万不能切片生吃，你们以后喝水也必须是煮的翻滚冒大气泡的溪水和井水，不然，我就不带你们捕鱼打猎了。”

对他这番言论，小屁孩们连连称是之后，就一哄而散，于秋知道，他们现在依旧觉得自己这是犯了怪病的不正常反应，只是怕自己反悔，收回他们的鱼，才点头称是的。

在村里的人看来，烧水费柴火，喝生水更清甜，还方便省事。

而鱼脍，才是这个时代的人们公认的鱼的最佳吃法，不仅鲜嫩，还比较补人，谁叫这个时代的烹调技术不发达呢！

看到于秋将打来的鱼一点不剩的分给了憨子和大头他们这些孩子，张喜儿心里多少有点酸酸的，然而，她留下于秋的唯一办法，就是遵从他的意愿。

一碗腊田鼠加酸菜煮的汤被她端到了于秋面前，闻了闻汤的味道，于秋最终还是将陶碗退还给了张喜儿道，“你只煮了半只田鼠，却加了至少半斤碗酸菜进去，所以，这碗酸菜汤，还是你喝吧！面呢？磨好了吗？”

张喜儿嘟着嘴将另一个陶碗伸了过来，于秋看了一眼只是在碗底有些粉末的陶碗，郁闷道，“你怎么这么抠门啊！这是按粒磨的吗？十粒还是二十粒？”

“手捣的，很慢，要不，今天先吃谷糠粥吧！明天再给你磨面。”

于秋闻言面色一板道，“别再跟我提谷糠粥，村里不是有石磨的么？你怎么还用石杵捣呢？你想饿死我么？”

张喜儿终究是个村妇，一下子做吃粮种这种太出格的事情，她是接受不了的，瞄了一眼丝毫没有悔改之意的于秋，终于是忍不住吼道，“把粮种拿到村里的石磨上去磨，你这是想让大家都知道咱们把粮种吃了么？这样我们会被大家骂死的。”

两人的吵架模式此刻正式开启，于秋冷哼道，“大家都吃才好呢！我自有办法帮她们解决问题，你这么用石杵捣，麸皮和面粉整个就黏到一块了，很难分离，到时候你又舍不得把这些沾了面粉的麸皮扔掉，所以，接下来我可能还得吃麸皮粥，这绝对不可以。”

被猜中了心思的张喜儿眼珠子有些飘忽，强挺着单薄的胸口道，“黏在一块用筛子筛一筛就好了嘛，有带面粉的麸皮粥吃，已经不错了，讲究那么多干嘛！”

她始终认为吃掉粮种这事不靠谱，要不是于秋之前弄了两袋粮种，她是打死也不会将刚才那一把麦种捣碎的。

村妇就是村妇，眼界就是那么一小点，于秋也懒得跟她说什么人活着就应该追求享受这样的人生大道理，强硬的从粮种袋子里装出两大碗麦子倒入石捣让张喜儿捣面粉之后，又自顾自的找了个陶盆，在灶台下面扒起了粉末状的灶灰，并且往陶盆里面加水，不断的搅拌。

“你在干嘛？”看到于秋不跟自己吵架了，却拿陶盆去玩起了灶灰，张喜儿有些不可思议的道。

几岁大的熊孩子也不会这么皮的吧！于秋可是个大人啊！不至于做这么无聊的事情，难道，他真的是有什么脑疾？

“这叫做制碱，它能够让面食变的更加美味，以你的智慧，也搞不清楚原理，只需要看我怎么做的就行了。”于秋自顾自的忙活道。

土法制碱，如非是溶解，过滤，下锅煮晶这三道工序，作为后世餐饮业的资深从业者，国内知名连锁餐饮的老板级人物，于秋对于餐饮文化的了解，已经到了相当的高度，同时，对于饮食的要求也非常高，这也是为什么这些日子张喜儿一说到吃饭，他就皱眉的原因。

烧制冰碱，最费的其实是柴火，之前张喜儿家没有柴刀或者斧头，只能靠捡些燃烧起来持久力不足的细柴火来烧，现在系统给了于秋一把多功能黑铁刀，那么他就能直接就近找些大木料劈开来烧了，这样火力更足，烧的也更久一些。

放眼望去，他找的第一块大木料，就是张喜儿之前用来晾衣服的那根大枯树衩子。

“你要干嘛？没柴就去捡，你把它劈的烧了，我以后晾衣服怎么办？”看到于秋就要下刀，张喜儿喝止道。

“莫非你要费力气把它搬到山里去？”于秋手头上不停，砍下了一刀之后才反问道。

张喜儿诧异道，“我为什么要把它搬到山里去？”

于秋答道，“因为这里已经不安全，而且会越来越不安全，咱们必须寻觅一个安全的住处。”

闻言，张喜儿顿时想到了于秋骗卢家粮种的事情，以为他这是要跑路了，于是狠狠的将石杵往石捣里面捣下去，朝于秋喊道，“你混蛋。”