第463章 基础科学理论(3/3)
粮食造的麦芽糖,就代表着以后部落可以利用现有的粮食生产糖。“不过用粮食造糖实在有点奢侈。”
陈昊算了一下制造一斤麦芽糖竟然需要二十斤粟和两斤麦芽,这消耗的粮食是二十二比一,制造麦芽糖这实在太消耗粮食了。
这可能是由于工艺水平的原因,导致麦芽糖转化率低造成的,或者今后这个糖化比例会有所下降。
“不错。”陈昊也吃了一些麦芽糖,觉得很美味。
麦芽糖可以说是粮食的精华,同时它含有大量的能量和碳水化合物。
他觉得这种含有大量能量的麦芽糖可以应用在军事上,比如说在进行高强度的行军和作战时,可以让战士吃麦芽糖快速补充能量和体力,甚至可以不停驻不吃饭,而快速奔袭敌人,创造良机。
另外,麦芽糖还可以酿酒,不但是果酒,还有粮食酒,为部落的酿酒产业提供一个稳定的糖类来源。
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