180 后娘6(1/2)
刘有德压豆腐之前,留出一部分豆浆煮成豆腐脑。他在厨房里趁热悄悄加入白糖给大娃和二娃喝,魏氏那碗就盐和醋等调料让她吃咸的,否则他没有办法解释家里哪来的白糖。
镇上虽然有白糖卖,可村里人却吃不起,有特殊情况才会去买红糖,平时吃的糖都是麦芽糖居多。
大娃端起碗尝一口想说“甜”,刘有德站在一边提醒他不要喊。二娃还不太会说话,喝一口倒是默默继续吃。魏氏看出来和俩个孩子碗里的不同,不过二娃和大娃一个待遇她就很满足,最主要是刘有德自己都没有喝,她可不敢说什么。
刘有德笑眯眯的问大娃味道怎么样。
“好喝。”大娃抱着碗舍不得放下,他还想再喝一碗,却不敢开口。
二娃抱着碗也跟着说“好”,他还只会说简单的一个字。
“大娃,你吃完给你五伯和二爷爷还有小爷爷家里送一份过去。”刘有德嘴里的五伯就是孙大刚。二爷爷和小爷爷则是他的两个叔叔,不过当年因为分家和他父亲闹过一些不愉快,所以双方之间的关系并不算多好。
魏氏想要代表大娃跑腿,却被刘有德拦下,打发她去洗衣服,说二娃一身都脏了,还是给他换上干净衣服才好看。
“村里娃娃不都是这样,他哪里脏。”魏氏很委屈,觉得刘有德是不喜欢她才故意挑刺。
刘有德不想和魏氏多说,他从锅里打起一盆热水,把二娃喊到院子里好好给他擦洗。二娃听到要洗澡拔腿就跑,可惜腿短人矮的他跑不过刘有德,才走几步远就被刘有德单手拎着抓回来。
刘有德有些粗鲁的帮二娃洗澡,洗完换上干净衣服,一下子变得好看多了。
“你以后多看着二娃,别让他弄成个泥娃。”刘有德让魏氏看是不是比开始好多了。
魏氏承认是干净很多,可她还是觉得弄这么干净没必要,衣服洗多也容易坏,谁家娃也这么讲究,就是大人也没这么爱干净。
刘有德摇头不说话,这也是他不愿意和魏氏睡一张的原因,他怀疑就魏氏这不讲究的样子,只怕床上跳蚤都有。
差不多晚上吃饭的功夫,豆腐也压制好了。这回刘有德没有让大娃跑腿,他亲自一家家送过去。村里之前没人相信他真能把豆腐做出来,孙氏族人也不太相信,等他们看到白嫩的豆腐才相信刘有德不是吹牛乱来。
打豆腐剩下的豆渣是好东西,刘有德准备做成霉豆渣,这个味道是不太好,可对穷人来说能填饱肚子的东西都是好东西。
刘有德回到家指挥魏氏做饭,他想吃得好,又不想亲自动手,只有把魏氏教出来,要不然就只有天天自己动手做饭。
魏氏头一回知道做饭还有这么多讲究,她按刘有德的提点一步步来,手忙脚乱的做好饭菜,最后端上桌一尝,果然味道比她以前做的好。她忍不住怀疑刘有德哪里学来的这些手艺。
刘有德只当没看到魏氏频频打量的目光,反正她有所怀疑也不敢说什么。
第二天村里尝过豆腐味道的人都问他什么时候开始卖豆腐,还问拿粮食怎么换。没尝过他豆腐的人也看到他昨天送豆腐的情形,又有人主动上门问价,一个个也不得不相信他做出来豆腐真的能吃。
刘有德告诉大家要先买头驴或者骡子才能开始做豆腐,否则全靠他一个推磨,那这豆腐大家都吃不成。
“大牛,你什么时候去买驴?”昨天没有得到刘有德免费豆腐的人希望他能早点开始卖豆腐。
“不急,我这手里还差一点钱。”刘有德的意思是秋收后再正式开始卖,结果很多人劝他早点开始。一个个还帮他出主意,说家里没有牲口拉石磨,那就用人推,每天少做一点也行,先仅着村里人卖。
刘有德也不是不知变通的人,见村里人都想吃豆腐,便提出来他每隔天做一次,事先统计村里要买的数量,要是够一锅他第二天就动工做,不够就等到数量够再做一锅豆腐出来。
这个办法好,村民都说可以,一个个马上开始报数,都不用他上门询问。
人多力量大,很快就凑够数,刘有德也答应大家明天早上就有豆腐吃。他先把黄豆泡好,第二天天刚亮就起来干活,等太阳升起来,豆腐已经压进模具里。
早上吃过饭,他又带着大娃去山上砍柴。这两天家里做豆腐,家里的柴用得特别快,趁天气晴好他要多存一点柴,冬天遇到雨水天气也不用担心家里没有柴烧。
山上树很多,砍柴很好砍,枯树杂草很多,不用进到林子深处就能砍一担回家。他倒想故技重施再变一只兔子出来改善伙食,可想到魏氏的眼神,决定还是再忍一忍,等卖豆腐赚钱,他再去镇上称肉吃。
父子俩下山后,买豆腐的村民已经在家里等着。魏氏不敢做主卖,因为她不太会算数,怕账算错吃亏。
村民都是拿粮食换,一个用钱买的都没有。刘有德一边给村民换豆腐,一边教大娃算账,一升糙米能换多少块豆腐,一升黄豆又能换多少。大娃用心记下他说的话,眼睛盯着交易的动作。
魏氏怕二娃吃亏,明知道他还听不懂,也要把他抱过来听。
一锅豆腐很快换完,一个月下来刘有德钱没赚到,但是粮食却赚回来很多。粮仓里都堆满各种杂粮和豆子,他发现家里一时半会也吃不完,但拉一些去镇上卖。
镇上的粮店给出的收购价还算公道,刘有德卖完粮食,买到
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