第三三一章(1/3)
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奇一从没见过这种动物。它和兔子很相像,但头部较,也比较尖。体重大概只有几磅,短的尾巴和身上覆盖着浓密的长毛。
从以上的观察,奇一可以断定这是一种草食性动物,不过就算是这样,这货还是长有一双与其身材外貌不相配的利爪。
此刻它正专心翻找奇一吃剩下扔在地上的食物,完全没发现它背后奇一的存在!
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“生物鉴定!”奇一脑中默念。
看着这山羊一般大的怪异生物,奇一决定先看看这货的底细,确定是否可以吃!怎么吃!才是关键中的关键!
名称:大爪兔
种族:魔兔族?亚种?大爪族
注:虽然看上去满凶的,但味道相当的可口!另外!它的皮毛,在裁缝哪里,收的价钱真的是特别的高!
“我去!怪不得看这有点像兔子,要不是长成这样,没准还真认出来了!”奇一在看见这东西是兔子之后顿时来了性质,也不管这货有没有危险,直接一个箭步上前冲了过去!
然而,这名叫大爪兔动物却发出嘶嘶声转向石壁,强壮的后腿用力蹬着地板。
这让奇一觉得很好笑,他想,这只晚餐该不会想穿过石壁逃走吧?
奇一可不会给它耍花招这个机会,略过这只“晚餐”的一击爪击,右手化爪直接朝着大爪兔的脊椎袭去!
要知道,脊椎无论在何种生物身上都是一种极端脆弱的,尤其是在奇一这种掌握巨力的人面前,只是稍微用了一下力,这只大爪兔就被捏断脊椎,彻底沦为一只废兔子!
先不这些魔幻世界,有着各种各样能力的长相不正经的兔子,普通的兔子在自然界中存在感非常低,生就是弱者的动物。
它敏涪纤弱、迅捷、胆、任何肉食动物都是恐怖的担但得益于强大的繁殖力,直到现在,它仍然能潜藏于高草之间,隐伏于洞穴深处。竖起双耳警惕的倾听周围发生的一切,一点风吹草动都会让它夺路狂奔,惊慌失措。这世界对它来,无处不在的都是凶险。
正所谓活的早不如活的好,兔子被人类食用的历史少也有几百万年。在埃及,伊朗以及西班牙都出土过被人类啃食过的残骸化石。
可见“兔兔”这种可爱的生物早早就近入了人类的食谱!而在朝,更是把这种可爱生物的烹饪技法提升到了极致!
“盘兔”,在北宋时期的国都汴梁,是冬令的野味。《东京梦华录》一书除了记有獾兔野狐肉、鹤鹑、鸽子、斑鸠、獐巴、鹿脯等野子味之外,在其“州桥夜时条中亦有:“冬月:盘兔、旋炙猪肉皮、野鸭肉.....”的记载,把它列在冬月肴馔之首。北末南迁,“盘兔”也随同“圣驾”到了临安、叫做“盘兔糊”。《梦梁录》它是“贵官家品件”、而且还是东京人士经营的。可见它在宋代不只是市食,还登上达官权贵的大雅之堂。
到了元代,盘兔”成为宫廷肴馔;及至明朝,开国宰相刘基把它收入《多能鄙事》中,仍在各地流传、食用。一个过三个朝代而不废,历数百年而不衰,明它的风味颇受人们的喜爱,才能具有这样强的生命力。所以才有颇具讲究的必要!
宋代人对免肉的食用颇有讲究。苏颂在其《图经本草》中:(兔)肉味享平无毒,主科中益气..........为食品之上味又:八月至十一月才能食用,二月里吃免肉“伤神”。
不过这些都不重要,重要的事,奇一在做主播的时候,为了增加与观众们的互动,也算是卖力得充电,读了不少关于美食的古籍,其中,元代人(佚名)撰写的《居家必用事类全集》,于“肉下饭品”条,对“盘兔”的制作方法记载甚详:(兔子)肥者一支,煮七分熟拆开缕切,用香油四两炼熟下肉;入盐少许;葱丝一握炒片时:即将原汁澄清下,滚二三罚入酱些少;再滚一二沸,调面丝,更加活血两勺,滚一沸;看滋味添盐、酷少许。若与羊尾、羊胰缕切同炒,尤妙。
而奇一,恰巧是是属于那种,“兔兔”这么可爱,我们一定要把它们全部吃掉的那种人!
相比烧烤兔腿、辣豉香兔、酱香麻辣兔头、叉烧山兔肉、陈皮兔、干煸兔丝、健脾美肤兔肉、炖兔肉、黄焖野兔、干煸兔肉、川贝兔火锅、葱爆兔肉、核桃兔丁......这些制作过程要么繁琐,要么是烧烤这种奇一已经近乎吃腻聊料理方式,这“盘兔”无疑是奇一目前为止最为想尝试的食用方式!
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再者,运气不错,有奸商提古勒套路他买的装着自己战斗法袍的储物戒指,干别的不行,储存食物真的是一把好手,不但保鲜,而且还不生虫!
可以就算是把蔬菜扔进戒指内一年,可以拿出来的时候,放进去啥样拿出来就啥样!
新鲜度一点不带变得!奇一一边拿出各种各样的烹调装备,并在戒指内寻找他需要的辅料!结果还真被他找到了,不但找到了所需要的调料还有蔬菜,更是直接翻出来一条自己在黑铁战役烤羊时候收起来的十几根羊尾巴!
刚好用来制作盘兔!
首先自然是辅料!奇一抽出了数根被他处理干净的白萝卜、大葱,堆在左侧,将一只洗净的盘子在右侧,双目微合深深吸了口气,继而突然睁开,捕入手刷刷
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