第246章(1/1)

陈谷秋把馅儿都剁好了，正在揉面。

陈冬梅就跟个幽灵似的在连通前后院的那个甬道里来来回回的走，这还好是白天，要是晚上陈谷秋指不定又要被吓哭了。

许京墨看着陈谷秋的模样不太对，给陈春燕递了个眼神，又指了指脑袋。

陈春燕摇头，“她是憋着坏想找我麻烦，结果回回自个儿吃亏，气不过呗，总想找我点漏洞，好叫我栽跟头，别理她。”

如果真是受刺激受大发了，脑子瓦特了，眼神不会是陈冬梅那种眼神，陈冬梅的眼神里带着明显的愤恨，很显然人家的脑子清醒着呢！

许京墨挽起袖子，洗过手，问：“我可以做什么？”

陈春燕打开面粉袋子，“不是说君子远庖厨吗？阿墨哥你真的要帮忙？”

许京墨依旧温温和和的，“我阿爹也经常帮我阿娘的忙。”

陈春燕的心跳漏跳一拍，脸也开始发烧，心说：我们俩能跟你爹娘类比吗，净胡说。

她闷不吭声地把面粉袋子里的东西挨个捡出来，面粉袋子旁边还拴着个袋子，是她特地嘱咐祁轩买的芡粉。

市面上买的面粉都是中筋面粉，这种面粉平常用来摊个甜馍馍啥的都行，但用来做蛋糕就不行了，做蛋糕得用低筋面粉。

家里自制低筋面粉最简单的方法就是往普通面粉里面掺芡粉，比例是1比4，也就是说祁轩把比例买反了，面粉多了，而芡粉少了。

算了，反正也蒸不了那么老些蛋糕，就这样吧。

陈春燕把她买来揉面蒸窝头的那种大盆子拿了出来，按照比例加入面粉和芡粉。

“阿墨哥，你帮忙把这两种食材搅拌均匀吧。“

趁着许京墨还没有上手，她颠了颠盆子，嚯，这一盆起码有一斤多。

她估算了一下，拿出十二个鸡蛋，全都打在碗里，便开始了她疯狂的打蛋生涯。

哎，好怀念打蛋器啊……

鸡蛋要手动打发，变成奶白色，她试过，需要半个多小时，还是她左右手不停交替着打，那会儿还只打两个蛋，她想想现在这个工作量就觉得绝望。

一双手从旁边伸了过来，主动接过了筷子。

“我来吧。“

“阿墨哥？“

许京墨微微笑着，“我已经拌匀面粉了，你可以检查。”

陈春燕连连摇头，“我不是那个意思。”

许京墨笑笑没有往下接，而是说：“你帮我看看，是这样打吗？”

陈春燕点头，“对，就是这样。”

她也不闲着，趁着这个空当，她把葡萄干洗净备用，又把老面收了起来，还对陈谷秋说：“这个先留着，以后做面包说不定需要用。”

没有酵母粉，只能用老面了。

而且老面也不是陈春燕让祁轩弄来的，是他自己脑补的，在他看来，做面食怎么能没有老面呢，就顺嘴吩咐手下弄来了。

其实做蛋糕还真不用那个，做面包就需要用了。

准备好了蛋糕的东西，陈春燕又开始马不停蹄地和馅儿。

馅儿只有韭菜和白菜的，芹菜啥的，都是痴心妄想。

哎……以前一年四季都能吃到的菜，到了这里也得分时令了，好郁闷啊。